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何谓乡愁？是明明同在清冷华丽的明月下，却与亲人不得相见吗？ 还是 当漂泊在外的游子们坐在家里虽然看着视频那一边的家人热热闹闹的聚会，却依旧觉得寂寞孤独吗？ 还是 在和朋友大声谈论自己的家乡，回忆起那过去的点点滴滴而带来的排山倒海的思乡之情吗？ 其实都不是！！！ 真正的乡愁其实是：当馋虫勾起对食物的回忆，当胃一次又一次刺激大脑回放曾经在国内的各大排档里大快朵颐，淋漓畅快的享受美食的场景时，面对当地截然不同的西餐却又不得不硬头皮接受的苦大愁深！！
 今天就来跟着小编看看那些有着同样的名字却不是同样的菜，看看在波兰的我们是如何坚（ku）强（bi）的活下去的吧！ 你吃过蓝莓味的饺子吗？吃过草莓味的饺子吗？你想试一试吗？如此特殊又猎奇的馅料恐怕只有波兰的饺子了。 听说每一个来到波兰的华人都被这个波兰饺子欺骗过。这个号称为波兰人最为自豪的传统食品，真的只能是波兰人自己最为自豪了……倘若如果吃惯了咱们的饺子再来吃这个，恐怕需要花时间适应适应。。。因为他们的饺子是要沾酸奶油或者黄油来品尝！！热量满满啊！！想来还是咱们的饺子实在！！ 不过好在现在物资丰富，逢年过节时，大家约在一起，擀皮、和馅和包饺子也是一种乐趣呢！ 怨念等级：★★★ 烤鸭做为波兰和中国共同有的大菜，为两国人民人人皆知。同样都是烤，同样都是传统菜，但是风味却是各有千秋。不过波兰的苹果烤鸭到底是一道国菜，所以味道还是不错的，只不过与北京烤鸭相比较，经过四小时与苹果的烘烤，出炉后皮稍柔软，鸭肉里早已融合了苹果的香气，酱汁酸甜有味，让人食指打动，来此地旅游的华人对这一道菜也是赞不绝口。而本地的华人在品尝的同时还是会怀念北京烤鸭哒！ 如今北京烤鸭在华沙的某些餐馆也有出售，所以偶尔还能溜去打打牙祭呢！ 怨念等级：★ 什么？你说外国人不吃内脏？那你就错了，不过虽然波兰的牛肚汤是鼎鼎有名的，但是有些人表示喝不惯。更有南方的朋友们觉得如此便宜又好的牛肚不炒个红烧牛肚，或者做个夫妻肺片，又或者是凉拌牛肚……简直就是浪费食材！啊呀，关于吃这上面，还是我们中国人能吃会道，堪称一流。 红油凉拌牛肚，是川菜里最著名的凉菜啦！如此美味，除非自己做，否则还真难找到！ 怨念等级：★★★★ 波兰炖菜和东北炖菜，就好像是小家碧玉与东北大汉的比较。可能因为地理位置的关系，两地虽然隔了十万八千里，但是炖菜却是意义相同——都是因为严寒的冬天而炖煮的主菜。而波兰的炖菜实际上并没有固定的菜系，只要你想煮，什么都可以往里放。不过味道上却与东北炖菜类似，因为里面都有最重要的原料——酸白菜！！（难道两个地区的人在百年前有什么不可告知的关系？）
上为波兰炖菜配面包，这是波兰人的吃法。下为东北炖菜，看看这份量，多实在！
怨念等级：★★ 来到波兰最不能理解的就是鸡汤了，喝惯了中华料理式的鸡汤，再来品尝波兰的鸡汤，清汤拌面，适合口味清淡的人，然而却不能管饱，只是做为前菜开胃而已。而咱们的鸡汤可谓是工序繁杂，而炖煮之后的浓汤则是营养满满，香气扑鼻，绝对能勾起食欲哒！
上为波兰的鸡汤面条。下为中国的传统鸡汤……我要喝正宗的鸡汤。
怨念等级：★★★★ 终于要说起小龙虾了，自从某天在超市发现有小龙虾的虾球出售时，小编就对小龙虾耿耿于怀，然而有天发现餐厅有出售小龙虾……这是龙虾……汤？这是龙虾汤？？摔！小编要的当然不是这个！
下图才是风靡华中地区的小龙虾，一路油焖大虾、红烧大虾、蒜蓉虾，咖喱龙虾吃过去，几乎每个人都能找到自己的最爱。虽然这些菜式在波兰没有！但是好在有食材，只要有心还能自己做出来，不算太怨念（那才怪）。
怨念等级：★★★★★ 整个东欧地区，猪肘子做为传统特色菜肴，可以从德国吃到波兰再到捷克再到奥地利，甚至到克罗地亚，猪肘子都无法从你的视野消失……然而烤猪肘再酥脆还是没有我们的卤猪肘的味道好。为啥？因为热量太高呀！份量太足！是平常人完全Hold不住的量啊！！是谁说一边吃肉一边喝酒？！！一杯啤酒下肚，还能啃的下猪肘子一定只有汉子！！
上图为烤猪肘子大餐，下图为鲜嫩多汁的卤猪肘，入口即化，满满的胶原蛋白，这才是女孩纸的最爱，让烤猪肘一边凉快去。
怨念等级：★★★★★ 对于吃惯面食的朋友有个好消息，那就是波兰也有面食哟！小编说的不是面包，是面食！！！只不过呢，波兰的人的吃法略有不同（请看下图），当然我们可以选择常规吃法，就是蒸熟了直接食用，或者切片用小锅稍微煎一煎即可。波兰的这个小馒头口感还是很不错的，面实而且还略带甜味，只不过就是一个体积太小，对于饭量大的朋友，恐怕要多买几袋放在冰箱里。
波兰的馒头虽然没有我们的奶味馒头松软，但是非常适合做炸馒头片呢！当然也可以做烤馒头噢！
怨念等级：★ 当你在家看电影和电视剧并想像从前一样嗑瓜子时……这个想法只能想想而已，因为！这里的葵瓜子都是没有炒过的！！尤其是当你在秋天收获季时，在超市里可以直接买到向日葵的脸盘！！
因为波兰人吃没有味道的葵瓜子，而且并不去加工它们！你确定这不是给仓鼠吃的无污染的葵瓜子？？（无语） 所以，小编想问问，有朋友敢在这边开一家炒瓜子的零食店不？？绝对捧场……
怨念等级：★★★★ 最让居住在此的小伙伴怨念的东西无非就是零食了，对于女孩纸来说，最怨念的莫过于牛肉干、猪肉脯、陈皮、话梅等等等等。如此简单的小零食，在波兰成了一票难求的中国特产。什么？你说这里有西梅？这西梅能和咱们的话梅比吗？
怨念等级：★★★★★ （以上仅代表我社观点，勿喜轻喷）
最后，本社全体人员祝大家中秋节团团圆圆和和美美哒！！
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