【原】简单一拌，闺女吃过就念念不忘！补脑补钙补蛋白，番茄疙瘩汤都要输给它

文/秋秋          个人微信号：fushi1025

姐妹们那里有没有冷到冻脚啊，笨笨同学已经裹上了小棉衣，我这个无敌怕冷的老妈子，都懒得出门买菜。所以，只能利用家里提前囤好的食材，给两小家伙做顿营养的家庭餐。

一般给笨笨同学在家吃饭的时候，我都尽量给她做一些高蛋白餐、补钙餐，比如，深海鱼就是很好的补钙食材哦，对宝宝的骨骼生长和发育都有很好的作用，ＤＨＡ含量也非常的高，还顺带补补脑~

这款也是够简单，操作起来一点也不困难，喝汤的话，不够饱腹，再来点面疙瘩，连主食都有了，再加上南瓜，更加浓，香香甜甜的，超好吃，足够可以作为宝宝的一餐饭了~

—鳕鱼疙瘩汤—

食    材

鳕鱼：20克

南瓜：30克

土豆：小半个

面粉：适量

水：适量

参考月龄：10个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

土豆与南瓜分别去皮切成小丁，土豆放水中浸泡

— 2 —

鳕鱼用姜片腌制15分钟，腌制好后，切成小丁

＊建议大家用去骨的鳕鱼，没有刺哈

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锅中刷油，待油温升高后，放入滤干水分的土豆丁，不要翻炒，用锅铲轻轻码平，使底部能均匀受热，干煎；煎至土豆有香味飘出（刚出炉的薯条那股勾魂香味脑补一下

— 4 —

加入切好的鳕鱼丁，一起煎香

＊如果没有鳕鱼，可以改成虾皮；因为懒得出门，家里没有香葱，所以没放，如果放点香葱，一起煎香一下，会更好吃哦

— 5 —

等土地豆与鳕鱼都煎香后，加入南瓜丁，并加水没过食材，趁这个时候，我们去拌个面粉疙瘩

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面粉先装在一个相对大一些的容器里，不能太小哦，筷子分开拿

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水龙头开成滴水状态，如动图

— 8 —

一手拿面盆放在水龙头下，且不断转动容器，使水滴不要总是滴在同一个地方，另一手用筷子不停搅拌，不要同一个方向划圈圈搅，而是不同方向乱搅，每滴10来滴就移开水龙头搅一会儿，再重复，直至没有干面

＊我左手在拿手机拍照，所以没法边操作边拍照，注意一手拿容器，一手拿筷子哦，边搅拌边不断转动容器！越往后干面越少，滴上3､4滴就移开，且水滴要滴在干面上

— 9—

做好之后将面疙瘩倒入锅中

＊记得不一要一次全倒进去，容易粘住，倒进去后用铲子转开〜

— 8 —

煮的时候多翻翻，小心粘锅，开锅几分钟左右即可〜

＊大家也可以加点盐调调味，周岁以下宝宝不加盐哦

— 9 —

金灿灿，暖乎乎的，秋冬吃这个最暖心暖胃啦，宝宝呼啦呼啦的能喝上一碗，既补充水分，还能饱腹哦~