【原】比牛奶还补钙，它含有18种氨基酸，一拌一蒸就做好

文/秋秋          个人微信号：fushi1025

姐妹们之前囤的鹰嘴豆，催着要食谱，教大家get过几种做法，今天咱们再用它与米粉来做个组合！看完这道食谱，点个“在看”咱们就可以开动去做给宝宝吃啦～

今天要分享的鹰嘴豆米粉鸡蛋糕不仅营养，还松软好味道。米粉做为宝宝最先接受的辅食，宝宝也最能接受它的味儿，我在里面加了红薯，不但能很好的掩盖鸡蛋的腥味儿，还能促进宝宝的肠胃蠕动，而很好的预防便秘，再加上富含优质蛋白、18种氨基酸与高钙高铁的鹰嘴豆，一口下去满口的营养素就装进宝宝的小肚肚啦〜〜

我还特意做成了一个一个的小饼状，做为宝宝的手指食物也是非常合适滴，所以姐妹们也可以收藏一下这个食谱，把鹰嘴豆做成小饼，营养又方便。

—鹰嘴豆米粉糕—

食    材

甜心红薯泥：50克

鹰嘴豆粉：10克

鸡蛋：1个(可只用蛋黄）

米粉：20克

核桃油：适量

参考月龄：10个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

将红薯煮熟压成泥，加入到鸡蛋中搅拌均匀

＊这里红薯大家选甜点的哦，能很好的掩盖鸡蛋的腥味，如果非常挑剔的宝宝大家也可以在里面加点葡萄干或者蔓越莓等果干调味儿

— 2 —

加入鹰嘴豆粉拌入鸡蛋中

＊关于鹰嘴豆的做法，大家可以进小程序搜索鹰嘴豆关键词，就可以查到哈

— 3 —

再加入米粉搅拌均匀

— 4 —

搅拌成黏稠的状态

＊因为鸡蛋大小不同，宝宝米粉的吸水性也不同，这里可以灵活调整，大家弄稠点，比较好整形哦

— 5—

手上抹点油，将米粉糊揉成一个一个的小团子

＊手上抹点油再操作哦，米粉糊很粘手

— 6 —

盘子刷薄薄一层油或垫张油纸，防止米粉团粘黏在盘子上，不好脱模，依次将米粉团子揉好

，

— 7 —

盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸15分钟即可

— 8 —

宝宝一口一个，手指食物也可以做得如此营养

如果挑剔的宝宝，可以在里面加点蔓越莓、葡萄干等酸酸甜甜的果干哦〜

小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入，点击宝宝食谱，里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式，喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看，还可以上传作品照片，与上万宝妈一起分享辅食

辅食制作和喂养问题都可以扫描下面二维码添加我，我们一起陪着宝宝长大

记得告诉笨笨团子妈，你在看哦