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文/秋秋 个人微信号：fushi1025 很多爸爸妈妈给发来了两大疑问与困惑：怎么能让宝宝乖乖吃主食？怎么能让宝宝多吃主食？ 于是我经过了两天认真的配比研究，给你们做出了这款非常好吃奶香浓郁的奶酪米糕，就是为了让宝宝既觉得在吃点心，又其实是在吃主食； 米糕里加入了奶酪与酸奶，补钙妥妥的，再加入了香滑绵软的香蕉，这三加在一起想想都要流口水，好吃到眉毛飞起来。 做法嘛也是非常的简单，全蛋打发法，不用分离蛋白蛋黄，多方便哇〜 奶香浓郁，软软糯糯的口感让两小家伙喜欢得不得了，抢着吃了， —奶酪米糕—
鸡蛋：1只 大米粉：30克 酸奶：80克 香蕉：30 奶酪：10克 柠檬汁：几滴 细砂糖：5克 玉米油：5克 参考月龄：12个月以上 难易程度：易 提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝 制作量不代表添加量哦！！
奶酪用擦板擦成碎蓉 — 2 — 香蕉压成泥＋酸奶＋玉米油混合均匀 — 4 —
趁热倒入大米粉，快速拌均匀，放一边待用，待冷却后加入奶酪碎搅拌均匀 ＊大米粉的吸水性不同，酸奶的浓稠度也不同，这里倒大米粉的时候，可以边搅拌边加 — 5 —
一个鸡蛋打入容器中，滴几滴柠檬汁，放入烧70度左右水的锅中，开始打发全蛋 — 5 —
打发至提起打蛋器，蛋液滴落纹路不会立即消失，这种程度就可以了
分3次将全蛋加入到米糊中，翻拌均匀 — 7 —
容器垫油纸，周边刷油，方便脱模，将大米蛋糊倒入容器中，轻震几下去掉大气泡，可以撒些蔓越莓等自己喜欢的果干
放入锅中，盖上个小盘子，大火蒸15分钟，焖5分钟
脱模，切成适合宝宝抓握的小块，齐活了！
简简单单，松软香甜，一口下去还有浓郁的奶香味儿，太好吃哒
粘米粉经过加热的液体，可使米糊口感更松软绵糯。但一定需要注意米粉用量，需要酌情调整，以免米糊成团哦〜 小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入，点击宝宝食谱，里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式，喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看，还可以上传作品照片，与上万宝妈一起分享辅食 辅食制作和喂养问题都可以扫描下面二维码添加我，我们一起陪着宝宝长大 记得告诉笨笨团子妈，你在看哦  |
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