文/笨笨团子妈 个人微信号:fushi1025 第一次给团子做龙利鱼,其实还真没考虑它有啥子营养,主要看重它没有骨头 两小家伙在吃饭问题上简直是两种风格,笨笨是个典型的“淑女”,小口咬,慢慢吃,对食材要求极高。其实就是“挑食”啦。而团子“”同辅食时代“开始就展现了男人应该有的吃饭”魄力“ 现在已经是直接上手,嘴里没吃完手里又得抓一块,吃得快,饭量也大;我总在想,这到底是男女的区别,还是二胎真的”比较好养“ 反正团子除了长座牙那小段时间,有点食欲不好,其它时间在吃方面,还没有给我们带来啥问题,给什么吃什么,毫不挑食,不过正是由于它这种小吃货本色,我在给他挑鱼的时候都会特别小心,带刺的鱼直接刷掉,但像三文鱼鳕鱼这类不带骨刺的鱼,也不能总吃,没事还是得换换口味 今天我用的龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。脂肪中含有不饱和脂肪酸,对保护视力颇有益处。高蛋白; 都说龙利鱼和番茄最配,今天试了一下,果然今天这款番茄龙利鱼煲,笨笨特别喜欢! 春季孩子长个子的最佳时期,为了宝儿的营养每天费尽心思,龙利鱼跟番茄就是绝搭,再加上彩菇一起,酸甜鲜嫩,那滋味真是无法抗拒。 —番茄龙利鱼煲— 👇视频观看步骤更直观👇
龙利鱼:300克 番茄:250克 彩菇:30克 山茶油:适量 生姜丝:适量 参考月龄:12个月以上 难易程度:易 提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝 制作量不代表添加量哦!!
龙利鱼擦干水分,切成大概2到3厘米左右的块状,并放入姜丝加一部分植物油,拌匀后腌制15分钟 — 2 — 用刀在番茄顶上划十字,放入锅中,开水烫一下 *划十字,放入锅中开水烫是为了让番茄更易去皮,去皮后的番茄更利于宝宝咀嚼 — 3 — 将浸泡好的番茄去皮,切成小块备用,同时将彩菇洗净切段 *彩菇的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来调整哦 — 4 — 锅中少油放入大蒜爆香,再加入番茄块,翻炒,用锅铲碾压番茄 — 5 — 炒到番茄出汁后,加入清水 — 6 — 再加入彩菇,盖上盖子,转中火焖煮6分钟左右 — 7 — 将腌制好的龙利鱼倒入锅中,继续煮约5分钟左右 — 8 — 生粉中加入适量清水混合均匀 — 9 — 搅拌好的水淀粉倒入锅中大火煮开,煮至汤汁稍微粘稠,给大一点的宝宝也可以适量加点盐调味,撒上葱花 喷香的番茄龙利鱼汤就煮好了,无敌下饭,建议大家一定要试试 最近尝试着发一些家常菜的食谱。大家对什么类型的食谱感兴趣了?可以留言哦,说不定下次团妈就给安排上了。 小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入,点击宝宝食谱,里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式,喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看,还可以上传作品照片,与上万宝妈一起分享辅食 辅食制作和喂养问题都可以扫描下面二维码添加我,我们一起陪着宝宝长大 记得告诉笨笨团子妈,你在看哦 ![]() |
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