用料: 龙利鱼 速冻一条、蔬菜 若干、番茄 2个、 ①、龙利鱼斜切块,根据口味用盐,鸡精,白糖,淀粉,黑胡椒,酒腌制一下。番茄,洋葱切小块,叶子菜,菌类洗干净备用,黄瓜用刮皮刀刮成很薄的长片,这一步可以选自己喜欢的食材,基本上只要不是味道很奇怪很重的菜都可以煮 百里守约自瞄②、锅中倒些许橄榄油,番茄和洋葱放进去翻炒,喜欢番茄味重的可以加一些番茄酱或者番茄膏,没有也可以不加。稍微炒一下就加小半锅水煮大概五分钟,煮成番茄汤。在此各位“道友”要注意选择合适的锅,如果觉得锅小了,可以选一个大一点的锅 ꈍ◡ꈍ ③、把蔬菜都放进锅里,龙利鱼先不放,我比较喜欢半生不熟一点的,所以我一般煮得时间会短一点,最后加一些生抽、盐、鸡精。(喜欢其他口味的也可以根据自己的爱好添加)煮到快到自己喜欢的程度就可以把龙利鱼放进锅里 ④、注意龙利鱼不要煮久了喔,最后撒上一些葱花 ⑤、一切准备就绪就可以开动了 小贴士: 用料上可以不用太局限,可以根据自己的爱好,添加喜欢的蔬菜,佐料。 |
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