麻辣鸡胸肉 食材:鸡胸肉2块、干辣椒1小把、花椒少许、熟白芝麻1勺、葱蒜、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、黑胡椒碎适量、玉米淀粉2勺 做法: 1.鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,黑胡椒碎,玉米淀粉抓匀腌制20分钟; 2.锅里倒入适量食用油烧至五六成热,倒入鸡肉丁炸制金黄捞出,可以大火再复炸1分钟; 3.留底油,倒入蒜末、干辣椒、花椒炒出香味,倒入炸好的鸡丁翻炒均匀,加入一勺白芝麻,撒入适量葱花翻炒均匀出锅! 老干妈炒年糕 食材 年糕1份,火腿肠1根,青菜几颗,豆芽一小把,鸡蛋1个,葱花蒜末少许 制作步骤
青椒午餐肉 食材:午餐肉、青椒、大蒜、花椒、盐 做法:
【来源:小依爱生活】 |
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