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哈喽，大家好，欢迎来到时尚达人梅梅，我是你们的老朋友石榴，很高兴和大家见面。学会爱自己，宠自己。有一个人任何时候都不会背弃你，这个人就是你自己；爱自己，多一点阳光灿烂，少一点烟雨凄迷。小编会每天为大家带来不一样的故事。 众所周知，农家茄子是地道的名菜，属于浙菜或东北菜。烤茄子咸鲜甜，酱香浓郁。这是一道以茄子为主料的家常菜，营养价值丰富，味道鲜美，使用方便。不过不管怎么做，我们先把上面的茄子蒂扔掉。其实也起到了很大的作用。 茄子蒂泡水，可消除上火引起的牙龈出血、流鼻血、喉咙痛、牙龈过多、尿黄等症状。收集一些茄子茎，打碎，在阳光下晒干。在锅里烤成棕色，磨成粉末，放在瓶子里备用。如有上火症状，可取茄子梗10~15克，用开水冲泡泡茶。 红烧茄子、鱼香茄子、炸茄子盒等。基本上都以重油的形式出现，也就是说，它们被再次油炸然后制成。这是因为茄子水分多，不易入味。这种方式味道真的很好吃，但是很快就会有饱腹感。吃得太油腻也会影响我们的健康，增加肥胖的概率。 茄子洗净，切成段。长度可以根据你盘子的大小来决定。然后把每个茄子分成四个对称的部分。把切好的茄子放在盘子里，就可以自己决定形状了。放入锅中蒸15分钟。尽量不要让锅盖碰到茄子，不然蒸汽和水会流进盘子里。辣椒、生姜、大蒜加工成粉末，放入盘中备用。将油加热，倒在胡椒上，然后加入盐，搅拌均匀。将准备好的辣椒汁倒在茄子上，倒入均匀，这样味道会更好。 不管茄子有多嫩，它都含有一定量的茄碱。嫩茄子含量少，老茄子含量高。成熟或熟透的老茄子中茄碱含量最高。这个茄子已经不适合吃了，味道和口感也不适合吃了。虽然老茄子不适合作为蔬菜食用，但它含有多种生物碱，如茄碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏苷和茄科苷，可作为治疗疾病的良药。 |
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