你有出现过这样的情况吗?早上起床,总是腰酸背痛;面对一桌子的美食,提不起食欲;半夜突然手脚抽筋,睡眠质量差。 如果你总是这样,那可能就是缺钙了! 有调查显示,有90%的国人都存在缺钙的现象。 由于钙是组成人体牙齿和骨骼必不可少的元素,一旦缺少了钙,不仅影响骨骼健康,还会影响人体的免疫力。 所以,补钙那可是相当重要了! 虽然,我们可以从日常的膳食中轻松获得钙,但是,平时吃的这些食物可能会“赶走”钙! 碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等含有大量的磷。 一旦摄入过多的磷,人体内的矿物质平衡被打破,钙磷比高达1:10便会抑制、破坏钙的吸收利用。 菠菜、苋菜、竹笋、甜菜等蔬菜中含有草酸,它会在肠道中与钙结合,形成不溶性的沉淀物,影响钙的吸收。 除了上述的菜品外,涩味也是判断食物是否含有草酸方法之一,大家在食用这类食物时,最好先焯水后食用。 高盐食物,酱料、话梅等 如果摄入了过多的盐分,盐中含有钠,肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙,不仅会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。 爱吃煎炸、油腻食物,除了会在人体内堆积脂肪之外,这些脂肪还会分解成脂肪酸。 一旦脂肪酸与钙结合,就会形成难容物质,使钙难被吸收。 日常生活中,我们除了要重视含钙食物的摄入外,还应关注钙的吸收。 补钙的最佳时间是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。 缺钙不能单纯补钙 ,有帮手才能吸收好。很多营养素之间都有相互促进作用,比如在补钙的同时,如果能再补充维D、维C和适量蛋白质,配合适当的运动,补钙效果会更好。 晒太阳与补钙之间确实有着密切的关系,晒太阳可以帮助人体获得维生素D,而维生素D可以帮助人体吸收钙。 阳光中帮助我们获得维生素D是紫外线,而它的穿透性比较差,薄薄的一张纸、甚至雾霾都能将紫外线隔绝开,因此,隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。 其实,补钙不一定非要选择钙片。 生活中,很多含钙的食物,不仅美味,还更容易被吸收。 比如,牛奶、奶制品、海带、黑木耳、黑芝麻、花生,以及豆类和豆制品都是常见的钙含量较高的食物。 其中,牛奶及奶制品中的钙最容易吸收,是最佳的补钙食品。 怎么样,您学会这些补钙小技巧了吗? 如果您有什么补钙心得,欢迎留言分享哦~ 本文内容综合整理自健康时报、健康圈等。 编辑:高继明 审核:朱蕗鋆 |
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