最近十三夷接待了一位远道而来的外国朋友,为了给他接风,我特别拿出了珍藏多年的肉桂、大红袍、水仙等等武夷岩茶名品一一亲自沏给他喝,把这位外国朋友感动的,说自己像受到了当年奥/巴/马访华的待遇(奥巴马14年访华时在西湖国宾享受了中国好茶)感到十分的荣幸与满足。 虽然十三夷的确是拿出了家中珍藏,但无论肉桂大红袍在武夷山那也都是司空见惯。没想到把这位外国朋友感动到如此境地,临走的时候十三夷还赠送给他一盒武夷肉桂,他说这对他来说简直就是一件“奢侈品”。学习过中国茶历史,以及岁如今欧美地区的饮茶习惯做了了解。十三夷才明白中国大部分的茶叶对于老外们而言真的都是“奢侈品”! 我们将中国历史倒回100多年前,清朝跟英国人贸易卖的是茶叶,瓷器,丝绸,英国卖的东西呢,在大清这个自给自足的地方不赚钱,于是开始卖鸦片。
后来大家也知道了,鸦片这东西一抽就上瘾啊,越来越多,越来越厉害,道光十六年(1836)太常寺少卿徐乃济给皇帝上书:既然鸦片这么赚钱,又禁不了,干脆自己种!于是我大清茶叶产量逐年下滑,鸦片种植面积逐年上升逐步摆脱了鸦片需要进口的面貌。
1894年中国鸦片种植数量约在325000 担,是当年输入量65000 担的5 倍。这件事导致的另一个结果是:随后基本上改变了茶叶外销的面貌,导致中国的茶叶基本上是自产自销。立顿公司出产的简易茶包,大概占了国际贸易的百分之90左右。
这样的局面在21世纪后有了反转,曾经出口远销欧美的中国红茶,再次以一种崭新的姿态重回世界茶舞台,随着东方式生活方式与文化的传播,越来越多的西方人开始厌倦快节奏与速溶,开始学习东方文化中的茶道,乔布斯也间接带火了东方佛系极简风格。 许多国外的爱茶之人将中国茶进行设计包装,开起了一家家有质感的茶馆中国茶也重新“洗脑”着西方人的思维,教他们学会慢下来,学会虔诚地去品一杯茶。 现在在西方喝中高端茶叶的人群总体还是越来越多的,十三夷上网搜了下卖名优茶的独立英文网店有不少,虽然仍然属于小众,但是热爱中国名优茶的西方人还是越来越多的,而且他们的专研程度远超出我们的想象。比如teaviews上面每天的茶叶品鉴做的非常认真专业。
最新的茶叶大数据中喝茶最人均多的国家不是中国,中国人均的饮茶量不在前十名之中。喝茶最多的国家是英国、日本、土耳其和美国,但他们喝茶多半是以茶包或红茶加奶为主。
毕竟在以星巴克和立顿红茶,这类快消速成文化为主流的西方国家老外对中国茶的理解力也就到喝茶包那一级别了。能分得清红茶绿茶黑茶种类的更是凤毛麟角,更别说对武夷岩茶各个种类有认知了。但因为正宗地道的中国茶在西方多半奇货可居,售价大部分都高昂的可以。
据十三夷这位外国友人介绍一盒包装精致的中国红茶,在美国售价差不多在200-500美元,这在美国都能买只苹果手机了。品种更稀有一些的茶品买上一盒简直堪比买了件奢侈品,拿回家都舍不得喝,每次只敢一小撮一小撮地使用。 难怪这位外国友人在收到十三夷馈赠的茶时,激动地有如收到了一件奢侈品,并通知他所有的美国亲戚朋友。等他回去后要请他们来家中喝“Chinese red tea!”希望这位友人的美国朋友们,都能喜欢这份漂洋过海而去的武夷岩茶~ 【END】 —— 点 击 图 片 阅 读 精 彩 文 章 —— 对不起,这次的好茶我们只用送的 这里没有套路,只有福利 福利,福利,福利,重要的事情说三遍! |
|