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学茶也是个一路打怪升级的过程，茶海无涯，但只要我们乘着一叶扁舟，顺着风向水流，总能荡到成功的彼岸。 还是那句老话，兴趣是最好的老师，学茶也要来点乐趣，为此，十三夷提取了一些比较有意思的点，从一些最基本、最容易混淆的茶知识开始，为你开启学茶的大门。现在，和十三夷一起进入茶识扫盲班。  很多茶客都知道，普洱茶里有个老班章，要问“老班章”到底是个啥，不少人肯定会脱口而出：普洱茶知名品牌呗！其实不全对，认为“老班章”只是个品牌，未免太过狭隘，也不够准确。 老班章是个村 在云南西双版纳勐海县布朗山乡有个班章村，班章村委会底下还管辖着五个自然村，分别是老班章、新班章、老曼俄、坝卡囡、坝卡龙。这老班章就是班章村委会辖区的一个自然村，云南那边也称寨子，村民几乎都是哈尼族。 据新闻报道，寨里90%的收入都来自于古茶树，2016年，村民人均收入就突破了20万元，是云南省最富裕的村庄。（实名羡慕！）可以这样说，古茶树是上天赐给老班章村的福祉。 “班章茶”与“老班章茶”的区别 你一定还在市面上听过“班章茶”，那你可能又会疑惑了，这“班章茶”和“老班章茶”又有什么区别呢，是不是班章茶存放到了一定的年份，资历够了，就可以称为老班章茶了？ 其实不对，并不是从年份这个维度去思考的，主要还是从产茶的地域去区分。产于班章村委会的茶叶，都可以叫“班章茶”，也就是来自于老班章、新班章、老曼俄、坝卡囡、坝卡龙这五个自然村的茶，都是可以统称为“班章茶”的，但，只有产自老班章村的茶叶，才能特指为“老班章”茶，厘清楚这层关系了吗？ 老班章能代表普洱茶吗？ 老班章早已声名远播，是普洱茶一张耀眼的名片，有着“茶王”头衔，好比大红袍在福建系乌龙茶中的地位。老班章以其独特的风韵和超高的知名度，确实能作为普洱茶的代表茶品，但并不是唯一代表，“一家独大”的业态更不利于全行业的发展。 “一花独放不是春，百花齐放春满园。”云南地区的茶山主要分布在四大产茶区，即西双版纳州、临沧市、普洱市、保山。每个产茶区又分布着众多山头，不同的山头有着不同的地域特征，因此每个山头的茶滋味也是各不相同，这点类似于武夷岩茶。在茶圈流行着“玩茶”的说法，山头（山场）多了，茶品就风味各异，也就更具“玩味性”。 第一期“茶识扫盲班”就到这里 下期预告： 在武夷山，如果有人请你“吃肉” 【END】 与我们一同喝茶、说茶、玩茶 下方海报，扫码报名~ —— 点 击 图 片 阅 读 精 彩 文 章 —— 茶汤颜色暴露出来的小秘密，你知道吗？ 泡茶要凭感觉，适口才是王道？其实泡茶这件事很简单 |
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