 说到培根大家应该都不陌生，这个在生活中经常吃，特别是在自助餐中，培根可以搭配一些蔬菜煎一下，吃起来味道非常香，所以在自助餐中非常受欢迎，许多人也会自己买一些培根做菜，也是十分下饭。  打开凤凰新闻，查看更多高清图片 很多人都以为培根是猪肉制作而成的，因为听名字，看形状都很像猪肉。那么培根到底是什么肉呢？其实这个有三种，内行人道出真相，很多网友看到后，表示自己白吃那么多年了。第一种就是用猪肉制作而成的，但是这种用猪肉制作而成的培根非常少，价格也是非常贵，只有在一些高档餐厅才能吃到，所以大多数人市面上买的培根几乎都不是猪肉制作而成的。
第二种是市面上卖的最多的，就是用鸭肉制作而成的培根，因为现在鸭子的成本比较低，而且鸭子的喂养周期比较短，经济价值比较高，把鸭肉制作成培根，成本低。而且鸭肉制作的培根味道也是很不错，经过腌制和熏过后，吃起来口感很不错。
第三种则是用植物蛋白制作而成的培根，现在大家的生活水平提高，而且大家对健康的意识也是越来越强，很多肉当中都含有很高的脂肪，所以在大豆中提取蛋白来制作，这样吃出来也是有肉的口感，吃起来味道也是很不错。
培根并不是所有都是猪肉制作而成的，真正用猪肉制作而成的培根，价格非常贵，大家经常吃的几乎都是鸭肉制作而成的。吃了那么多年才知道，原来培根还被分成了那么多种。培根味道非常不错，但是营养价值并不是很高，不知道你们喜欢吃吗？ |
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