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这些食物发芽后不但没“毒”，营养价值可能更高，别浪费了！发了芽的芋头同生姜一样，发芽会降低芋头本身的营养价值，且口感变差一些，但总体是可食用的。在北方，花生芽还是一道挺受欢迎的芽菜。不过，花生芽能不能吃，首先要看它有没有发生霉变，因为花生发芽和发霉所需要的环境条件是一样的，很多发了芽的花生也会出现发霉现象。如果花生表... 阅7 转0 评0 公众公开 22-10-03 17:16 |
没有一个冬奥选手，能拒绝这100道中国美食！中国美食更是征服了外国选手的胃！频频晒出冬奥村的数道中国美食，宫保鸡丁、饺子。果然没有人能拒绝中国美食！不过是中国美食的冰山一角。100道必吃的中国美食，新疆大盘鸡。汤清，肉烂，面细，粉的爽滑配肉的鲜香，标准的新疆美食，是中国人人最爱的美食之一，汤清味鲜。云南菌汤火锅。被称为“中... 阅13 转0 评0 公众公开 22-02-24 06:59 |
5.出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放，也可以适量放几滴香油增香，一道营养美味的汤就做好了。做法：1.准备好所需材料，小白菜摘洗干净，虾皮用清水投洗干净，豆腐用的是内酯豆腐，用北豆腐也可以做，内酯豆腐质地细嫩，用内酯豆腐吃着口感好；十、豆腐菌菇冬瓜汤。食材：番茄1个，冬瓜1块，菌菇1把，葱，鱼豆腐10块，香菜，蚝油1勺，... 阅1 转自杉乡文书阁 公众公开 20-10-28 19:21 |
台湾卤肉饭的制作方法，那种香味跟口味，简直无法拒绝！彻底被卤肉饭所吸引，里面的五花肉肥而不腻，回到家后，首先查了资料看卤肉饭的做法，皇天不负有心人，终于被我找到了，我做的也许不是很正宗，但是很好吃；材料：五花肉，洋葱，油菜，鸡蛋，葱，姜，蒜，八角，冰糖，食盐，老抽，绍兴黄酒，香菇。3.准备油葱酥（就是炸好的洋葱，切成丁... 阅1 转自维克多_雨... 公众公开 20-10-28 19:21 |
秋冬季节的下饭神器，我家每年必做的牛肉酱，拌饭拌面超香！当然各种辣酱中，牛肉酱还是最棒的。不过手工牛肉酱的缺点也是很明显的，那就是不同人做出来的，或者采用不同配方的口感差异很大。【牛肉酱】制作配料：牛肉500克 黄豆酱300克 大蒜1朵 生姜20克 小米椒200克 白糖10克 花椒油适量 白芝麻适量 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油；秋冬季节，我... 阅1 转自美食达人... 公众公开 20-10-22 05:28 |
400 克 豬粗絞肉1 茶匙 鹽8 克 糖? 茶匙 白胡椒粉1 茶匙 黑麻油15 克 醬油50 克 水姜 10克葱 8根虾仁 150克。包子麵糰。將豬粗絞肉、虾仁、鹽、糖、白胡椒粉、麻油、醬油和水放入主鍋，以20 秒/速度 3混合，再以1 分/揉面键，混合，取出放入碗內，置入冰箱冷藏備用。劳动节儿子们回家聚餐，我将肉馅里加了大虾，使肉馅颜色更加艳丽剔透，不仅包... 阅1 转自rainbow72... 公众公开 20-10-22 05:22 |
前几年一场关于植物油比猪油更健康的说法开始出现在大家的生活中，他们认为猪油不健康的原因来自这两点：一是猪油价格便宜，甚至不值钱，很多人追求高价值的植物油，认为越贵越好。调查显示，一碗猪油拌饭是7g猪油、猪油炒青菜是20g猪油、这样子一看，好像天天吃猪油都可以。所以，一般炒菜时，主要以植物油为主，如果偶尔口馋，可以一周1~2次... 阅1 转自清清草6 公众公开 20-10-22 05:02 |
熬小米粥，锅里只加水就错了，大厨教你3招，小米粘稠又好喝。咱们很多朋友在熬小米粥时，还容易犯的一个错误就是，小米粥临出锅的时候，没有开大火，正确的做法是，小米粥临出锅时一定要开大火，熬上三分钟。2、中途一定要滴上几滴香油，这样熬出的小米粥米油才多，最后临出锅时，再开大火熬上三分钟，这样熬出的小米粥，色泽金黄不发白。 阅1 转自清清草6 公众公开 20-10-22 05:02 |
培根到底是什么肉 很多人以为是猪肉 内行人道出真相。第一种就是用猪肉制作而成的，但是这种用猪肉制作而成的培根非常少，价格也是非常贵，只有在一些高档餐厅才能吃到，所以大多数人市面上买的培根几乎都不是猪肉制作而成的。培根并不是所有都是猪肉制作而成的，真正用猪肉制作而成的培根，价格非常贵，大家经常吃的几乎都是鸭肉制作而成的。 阅133 转0 评0 公众公开 20-09-22 18:44 |
经常吃酵母发酵的馒头对身体的影响肯定是有的，而且影响会很大。从口味的角度，同样是经常吃馒头，用酵母发酵的馒头又叫活面馒头，口感比用食用碱和泡打粉做的死面馒头风味更自然，没有碱的刺鼻味，比用老面发酵的质量更稳定，但麦香味稍逊色一些。除了营养上的好处，吃习惯了酵母发酵的馒头，大家可能都会发现，酵母发酵做出来的馒头更加容易... 阅605 转0 评0 公众公开 20-09-05 07:20 |
