 平常我们在卤鸡脚的时候，味道总是很单一。但是如果在卤汁里放上一点鲜鸡汁，可以使卤汁的味道更加浓郁，卤出来的食物也会特别的鲜甜，颜色也会更加的漂亮。 鲜鸡汁卤鸡脚的用料鸡脚500克，鹌鹑蛋250克，卤汁配料太太的鲜鸡汁3勺，太太乐原味鲜头道生抽2勺，太太乐红烧汁3勺，太太乐三鲜鸡粉2勺，太太乐宴会酱蘸汁3勺，太太乐芝麻香油2勺，生姜2块，料酒2勺，清水适量 鲜鸡汁卤鸡脚的做法 步骤1 鸡脚买回来洗干净减去爪子  步骤2 小煮锅把水烧开，把鸡脚放进去焯水  步骤3 捞起用清水清洗干净去血腥味！  步骤4 把清洗干净的鸡脚放入小煮锅中倒入没过鸡脚的清水。加入太太乐鲜鸡汁3勺、太太乐宴会酱蘸汁3勺、太太乐芝麻香油2勺！  步骤5 太太乐原味先红烧汁三勺、太太乐三鲜鸡粉两勺、太太乐原味鲜头道生抽两勺，料酒两勺，把所有调味料放进去后，搅拌均匀大火煮开，转小火，煮10到20分钟，然后关火。浸泡鸡脚半个小时就可。  步骤6 鸡脚鲜甜美味，色泽肉人。  步骤7 我还顺便卤了一些鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的味道也好好吃哦。 |
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