【原】稻草种蘑菇，蘑菇品种不同，稻草的处理方法也不同

种植稻草菇需要草菇、鸡腿菇、平菇等菌种，也就是稻草做培养料，可以种植多种蘑菇，种植什么品种，就选用什么菌种。在种植过程中，不同的蘑菇品种，需要使用不同的方法来处理稻草，才能达到最好的种植效果。

一，种植草菇。

使用稻草种植草菇，对稻草的处理通常采用浸泡的方法，也称为浸泡法。

【1】挑选。

就是对新鲜的稻草进行挑选，挑出腐烂变质有虫害的稻草，不予使用。这样的稻草所含营养流失的较多，还含有杂菌或虫卵，给种植会带来一定风险。

【2】晾晒。

就是把挑选出来的稻草，铺在场地上，摊铺的越薄越好，使所有稻草都能充分的接受阳光。目的就是让阳光中的紫外线杀灭稻草中的杂菌，使隐藏在稻草中的害虫爬出，避免在种植过程中，对种植进行危害。

【3】浸泡。

浸泡都是使用3%的石灰水，把捆扎好的稻草放进装有石灰水的池子中，浸泡时间一般都在48小时以上，以浸透整个草把为准。目的是使稻草得到软化，同时石灰水也可以杀灭稻草中的杂菌和虫卵。

【4】沥水。

就是把浸泡透的稻草捞出，堆成一堆，沥出稻草中多余的水分，当确认稻草滋生的含水量在60~65%之间时，就可以停止沥水。

【5】扎把。

也就是把经过沥水的稻草，扎成直径10~15厘米的小把，一般都是采用三段捆扎，即两头可中间捆扎三道草绳，目的是使稻草间变得紧实、耐腐、使用时也方便拿取。

经过以上几道工序的处理，就可以把稻草堆起放置，等待种植时使用了。

二，种植鸡腿菇、平菇、

使用稻草种植鸡腿菇、平菇时，挑选晾晒是必不可少的，除采用草菇种植中使用的稻草处理方法外，对稻草的处理一般还采用以下两种方法。

【1】碾压法。

⑴碾压

就是把稻草铺在足够大的场地上，用石磙或其他机械进行碾压，把稻草碾成丝缕状，即完成碾压过程。

⑵揉搓。

就是把碾压完成的稻草，使用手持工具或其他工具，也可以使用带有揉搓功能的机械，使丝缕化更充分，目的是使其变得更柔软。

⑶软化。

对经过揉搓处理的稻草进行软化，一般都是使用浇水的的办法来进行。水使用的是3%的石灰水，既能软化稻草，还能杀灭稻草中的杂菌和虫卵。

【2】粉碎法。

粉碎法是浸泡法的延续，目的是对稻草进行进一步的软化。

就是使用粉碎机一类的机械，把浸泡好的稻草进行粉碎处理，一般粉碎粒度都在1~3厘米之间。这样的粒度适合发酵料种植各种食用菌，平菇、鸡腿菇种植中采用的最多。

总之，使用稻草种植食用菌，是一种可行，也经过实验证明的，简单、易学、是农业下脚料最高价值的利用，也是成本较低低的好方法。至于使用的菌种，就要看种植者想要种植什么品种，然后在进行确定了，只要保证菌种的质量就可。