|
俗话说得好'一夏无病三分虚，秋季养生正合适'，熬过夏日的酷暑，迎来了宜人的秋日，丰收的季节，物质充裕，正是养生的好时节。  '春夏补阳，秋冬补阴'秋天吃哪些食物好呢？ 1、山药 山药自古就有'神仙之食'的美誉，山药有利于脾胃消化吸收；阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，延年益寿。山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。  2、莲藕 '荷莲一身是宝，秋藕最补人'。秋天到了，鲜藕陆续上市，吃藕的好时节。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效，能增强人体免疫力。 藕是不错的食材，凉拌生吃均可，味道甘甜、清凉入肺。和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 3、板栗 '七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈'，秋天也是吃板栗的最佳时节.。板栗性味甘、温，归脾、肾经，有益气健脾、补肾强筋、活血消肿之效。  4、冬瓜 冬瓜的含水量居蔬菜之首，甚至高达95%以上，有解渴生津和清热的功效，适合在干燥、气温高的秋季食用。冬瓜容易储存，整个秋季都可以吃到。清蒸、红烧、做汤、凉拌和冬瓜烧海米等，都是不错的蔬菜。 5、白萝卜 白萝卜养心润肺、清肺润喉，生吃、熬汤功效皆宜；白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。  6、百合 百合，性甘，微苦，有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适合女性食用。秋季食百合的最佳方式是煮粥，可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅清甜可口，还能安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，也有补益安神的功效。 7、花生 花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生内层红衣的补血作用。  8、梨 梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为'天然矿泉水'，自古就被尊为'百果之宗'。秋季若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。  秋季饮食当以防燥养阴，适当进补为主。但也要根据身体需要，不能进补过度！ |
|
|
