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准备食材,将苋菜、大蒜分别洗净,切好,待用
热锅中倒一点油,把新鲜切好的大蒜倒入,翻炒几下
再将苋菜倒入,不停翻炒,加一点水,盖上锅盖焖一会儿
大约3分钟左右,放盐等调料,苋菜很快瘪下去
加一点点鸡精, 不停翻炒,即可出锅,很好吃哦
来自: 养生爸爸 > 《美食》
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