番薯木瓜苹果汤

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这款汤甜味香，酸甘化阴的汤水，特别适合脾胃虚弱，胃口不好，平素便秘的朋友~

番薯木瓜苹果汤

材料：

番薯（地瓜）200克，木瓜1个（约150克），苹果1-2个，猪肉片或肉碎100克，胡椒粉、食盐适量。
做法：
（1）将材料洗净切块。

（2）加适量清水入锅煮沸，放入番薯煮10分钟，再把木瓜及苹果放入锅内，继续煮10分钟，最后加入猪肉片或肉碎煮5分钟，胡椒粉、食盐调味即可。

功效：
番薯性平味甘，具有补中和血，益气生津的功效。木瓜性平味甘，含有多种蛋白酶，能帮助我们消化；另外木瓜中的齐墩果酸能帮助我们护肝，降血脂，抗氧化。苹果性平味甘微酸，能生津止渴，清热除烦，健胃消食。三种食物搭配，汤甜味香，酸甘化阴，既能补益脾胃，又能消食化积，消补互用。其特别适用于脾胃虚弱，胃口不好，营养不良的人士食用，平素便秘，血脂偏高的朋友也特别适合。

来源：广东省中医院