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[黄石文坛]石显润的散文《又闻丹桂香》

 黄石新东西 2020-09-27

又闻丹桂香

一场秋雨一场寒。细细密密的秋雨绵绵地飘飞,气温陡降。清晨,我迎着蒙蒙雨丝散步。塞上耳麦听着动感乐曲脚步轻快地步行至陵园路,这里一排排樟树的清香我挺喜欢,突兀地似乎嗅到一股甜蜜的香味,我站在树下使劲嗅了嗅,还真是蜜糖似十分鲜明的桂花香,难道桂花开了?我仔细看了看身边的桂花树,枝叶繁茂碧绿,一小朵一小朵微黄的桂花正怒放在树枝上,肆意地散发出浓郁的香气。我忽然忆起一句诗“绿玉枝头一粟黄,碧纱帐里梦魂香,晓风和月步新凉”此诗倒十分应景了。
阳新一直被称为桂花之乡,街道公园甚至田间地头都种植着桂花树,一到深秋,整个城市弥漫氤氲着浓郁的桂花香。有时夜阑人静,我静静行走在街头,鼻端嗅着馥郁的桂花香,看街灯点亮城市,突然地心情就舒畅起来。最常见的桂花是淡黄色极细小藏缀在繁茂的绿叶中,有一次我去城东逛呀逛,远远一阵桂香浮动,猛地瞧见一片桂花,二三十棵高大的桂花树正盛开,只是桂花是橘红色,不是炫丽鲜艳的红,而是深沉的内敛的橘红,或者更深些。一粒粒,一攒攒,一团团地盛开,吸引了无数行人驻足留恋。
我家院子种了二棵桂花树,都是枝叶团团如盖,每到入秋,满屋就香气盈绕。只是右边一棵光长个子,已经六米多高就是不开花,我家人斫砍了一些枝丫,今天我推开窗子,突然一股馨香,探头一看,耶,从没开花的桂花树居然绽放了,一小朵一小朵黄花缀在枝头。多年老桂开新花,莫非家有喜事啦?我顿时欢欣高兴了。我经常把新鲜桂花摘下来放入纱布袋中,或者放在床头,一室盈香,或是系在背包上,一路行走一路留香呢。
桂花晾干泡茶喝,看米粒大小微黄的桂花在沸水中浮浮沉沉,喝一口,齿颊留香。还有用桂花制作的桂花糕,桂花蜜,桂花糖都是阳新特产。尤其是桂花糊,在阳新甚至湖北都算顶顶大名了。清晨的早餐店里,门口用很大的锅煮着桂花糊,咕嘟咕嘟地冒泡,舀上一碗,桂花糊晶莹透明,粘粘的,用汤匙舀一口,耶,香粘滑口,甜而不腻,既有藕的清香又有桂花的香味,让人吃了又想吃。我在家也做过桂花糊,把藕粉调成浆,起锅烧开水后放入糯米酒红枣片冰糖呀桂花糖,待煮沸后小火煨煮,有红枣桂花香味溢满厨房后将藕粉调的浆倒入,不停地用长勺子搅动,不一会儿,就熬出来了一锅透明果冻状黏淍的桂花糊啦!晶莹剔透的糊中清晣地见到黄灿灿的桂花,红艳艳的枣片,呼呼地喝一大碗,甜香滑腻,配上包子油条,让人喜欢的停不了口呢。
暗淡轻黄体性柔
情疏迹远只香留
何须浅紫深红色
自是花中第一流
木樨飘香时,我的家乡阳新,欢迎你来赏花赏月赏桂花美食!

石显润,网名清溪,白沙人,从事教育工作。

《新东西》编辑部

主     编:向天笑

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