入秋后要多吃香蕉花生膏，配方简单，只需要几步3分钟就能学会

入秋后要多吃香蕉花生膏，配方简单，只需要几步3分钟就能学会

甜品在大家的生活必不可少，心情不好吃一块甜品可以改善我们的情绪，进入秋季天气越来越寒冷身体中没有热量所以我们更应该吃一些甜甜的食物来增加热量，今天为大家分享一款非常适合秋季吃的香蕉花生蛋糕，做法非常简单3分钟就可以学会。

花生搭配香蕉是我在家中自己研究出来的口味，因为家人平时喜欢吃香蕉，而且香蕉口感香甜软糯还可以促进我们肠道蠕动所以就选择香蕉作为主要食材，花生口感香醇搭配蛋糕一定香甜可口，一般蛋糕店中很少有这样的搭配，大家如果喜欢可以一起学着制作，不喜欢可以按照自己的口味搭配吧别的水果以及食材。

一般蛋糕在蛋糕店中一小块就要卖到15元钱左右，大块就更不用说了要30元钱以上，非常不划算，在家中自己制作既减少成本食材还丰富，香蕉生长于热带，营养价值高热量比较低所以被大家喜爱，香蕉中含有维生素、矿物质、脂肪、氨基酸等，可以有效的帮助我们润肠通便、清热解毒、帮助消化，香蕉皮还可以帮助我们起到杀菌的作用。

花生一般在家中我们会拌凉菜、做甜品煮着吃等等，口感香脆吃一口保证想第二口，花生还可以榨成花生油，医学研究表明吃花生可以抗衰老也是长寿食品之一，下面就一起来看看香蕉花生蛋糕的制作步骤以及方法吧。

【菜名】：香蕉花生蛋糕

【所需食材】：鸡蛋2个、中筋面粉300克、香蕉300克、黄油120克、红糖100克、花生70克、泡打粉4克、食用盐2克、小苏打2克。

【烹饪步骤】：

1. 首先以上食材需要准备好，将黄油放到碗中隔热水进行融化。

2. 香蕉把表皮剥掉，然后放到容器中如图所示按压成香蕉泥。

3. 香蕉中我们需要倒入四分之三融化好的黄油顺时针搅拌均匀。

4. 在香蕉泥中加入1颗鸡蛋均匀搅拌。

5. 以上食材搅拌均匀后我们再放入四分之三的红糖均匀搅拌。

6. 准备一个筛子，把面粉、泡打粉、小苏打、食用盐都过筛。

7. 然后用刮刀均匀翻拌，搅拌均匀后没有干粉就可以了，如果有面块我们就需要多翻拌一会。

8. 接下来我们需要在面糊中加入三分之二的花生碎搅拌均匀。

9. 容器中我们需要铺上一层油纸，然后再用刮刀刮平整。

10. 在面糊上均匀的撒上红糖、花生、黄油，然后烤箱需要提前预热，175度放大烤箱中间层，烤制70分钟左右的时间即可，出炉后我们可以晾凉切成小块食用，秋季吃上一口香蕉花生蛋糕是一件非常幸福的事情。

小贴士：1.我们在烤制蛋糕时可以在面糊上铺盖一层锡纸，这样做的目的是蛋糕颜色不会变深也不会因为烤制时间长蛋糕糊掉。

2. 喜欢吃口感比较甜的蛋糕我们可以多加入一些红糖，口感可以根据个人口味进行搭配与调整，如果不喜欢吃香蕉可以换成牛油果或者其他水果。

3.家中的烤箱品牌与温度都有所不同，所以大家在烤制蛋糕是火候一定要掌握好，而且尽量不要用大火，小火慢慢烤蛋糕不容易糊。