|
草原上的黑珍珠——牦牛 2018年6月25日，我们随团去甘南旅游，乘坐的大巴一直行驶在青藏高原上，多次见到了高原特有的物种——牦牛。 远观牦牛，它们和普通的牛很相像，形状、大小和个头，与水牛、黄牛差不多，形体雄壮，四肢短小。近看， 它们的眼睛大而圆，且是双眼皮；公牛、母牛都生有角，公牛的角大些，尾巴长着蓬松的长毛，很像马尾巴；叫声没有水牛、黄牛的声音响亮，像是猪的哼哼声。牦牛以全身褐黑色或棕褐色的居多，也有少数生的白脸、白尾，还有白脸、白背、白尾的。它们体侧下部、四肢上部、胸前和肩部，都密密地生着长毛，形成一个围帘，像蓑衣一般，可为它们遮风挡雨。不论雌雄，体测长长的裙毛，都让它们穿上了一件超短裙，新潮、时尚、极有风度。 司机在草原上开车，从不鸣笛。遇到路上有牦牛，就停车、慢行，等它们通过马路后再开车。看它们，一只只，一群群，行动缓慢，沉默寡言，给人一种木纳的感觉，但它们行动敏捷，见到车常常灵活地避开。牦牛不能撞，一头成年牦牛价格一般在1万多元。它们不知道自己出身名门，是牛中的高富帅，不知道自己的野生同类是国家一级保护动物。它们以草为食，悠闲地生活在青藏高原海拔3000米以上的地区，适应高寒气候，是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。 导游介绍说，牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。藏民族能够繁衍生息至今，牦牛是功不可没的。十世班禅大师生前说过：“没有牦牛就没有藏族。”牦牛与藏族有密不可分的关系，牧民喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧毛牛粪，住牦牛毛帐篷，用牦牛毛绳、毛牛皮袋。毛牛皮是制革的好材料，牦牛骨髓可壮骨强身，牦牛粪还是绿色环保保温材料，我们行进中，常常看到用牦牛粪抹起的、御风保暖的牛粪圈。牦牛既可以用于农耕，又可以做高原运输，是藏民生产生活中不可缺少的重要角色。牦牛是高原人民最亲近的朋友，是劳作的伙伴，是家庭的一员，牦牛的脊背承担着草原的兴衰，承载着牧民的希望，素有“高原之舟”的美称。在西藏，我们常看到牦牛雕塑，这是牦牛崇拜，在藏族人民与牦牛相伴、相随、相处的几千年中，人们感恩牦牛，崇敬牦牛，温顺、憨厚、忠诚的牦牛不仅是一种存在，是一种物质现象，也是一种精神图腾，是一种源于青藏高原的图腾，并逐渐进入了人们的精神世界，形成了独特的高原牦牛文化。 全世界牦牛数量约1400万头，中国约占1300万头，是世界上拥有牦牛数量和品种类群最多的国家，约占世界牦牛总数的90%以上。青海是牦牛大省，被称作“牦牛之家”，甘肃省玛曲县是饲养牦牛最多的县。牦牛是西藏的名片，也是中国的名片，通过这个名片，可以让世界了解中国牦牛文化，了解牦牛奶文化。 我们喝了牦牛酸奶，吃了牦牛肉干，看着车窗外草原上的牦牛，哼起了那首歌，“美丽的草原我的家，风吹绿草遍地花，骏马好似彩云朵，牛羊好似珍珠撒。” 作者：沙漠小溪 |
|
|
