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南瓜凉糕的家常做法,Q弹软糯,甜香可口

 青山138 2020-09-27

八月的闷热,就是那种无处可躲的燥热,只要你们出门了,就会被烈日照晒到,不管在哪里这一缕烈日总是缠绕着你让你心烦。不过,夏日还是挺适合吃冰凉可口的冷饮雪糕啊,除了美味的小吃,还有很多清脆爽口的果实等着你呢。不过比起这些外面外售卖的零食小吃,我更喜欢自己在家烹饪好吃的凉糕。上次在朋友家吃了一道黄瓜胡萝卜凉糕之后,就一直惦记着这道凉糕的美味,吃起来Q弹软糯,还很清甜呢!我家孩子经常不吃饭,我决定还是可以给他试试这道凉糕的。

南瓜凉糕的家常做法,Q弹软糯,甜香可口

三伏天,就是分享美食的好时刻。你们喜欢吃南瓜吗?南瓜经常被我用来烹饪好南瓜玉米粥,偶尔还会用来炒菜吃。不过这次,小编要来安利就是这一道清热解暑,香甜可口哦的南瓜凉糕了,它吃起来Q弹爽滑,清凉可口超级好吃!南瓜本身的口感就是绵软香甜的,而且它的营养成分也不低啊,经常吃南瓜,对孩子的生长发育很有好处呢,还可以预防感冒,增强免疫力。尤其是生活中很喜欢吃凉糕的朋友,确定不来上一口南瓜凉糕吗?多吃一些南瓜啊,补钙清肠胃,全家人都很喜欢吃呢!

南瓜凉糕的家常做法,Q弹软糯,甜香可口

如果你们也对这一道Q弹软糯、甜香可口的南瓜凉糕感兴趣的话,就可以继续往下看小编的教程了。不过,在我们烹饪这一道南瓜凉糕之前,需要我们先将材料准备好了,先去购买少许的南瓜,还有少许的白砂糖和蜂蜜,以及适量的水淀粉和椰蓉(可要可不要)。

南瓜凉糕的家常做法,Q弹软糯,甜香可口

首先,我们需要先将这些南瓜处理一下,将它们全部放入洗菜盘之中,清洗干净之后就可以将南瓜的外皮弄掉之后,挖出里面的内瓢,将它们切好备用了,然后准备好蒸锅,将这些南瓜放入蒸锅中蒸熟之后,倒入料理机中,然后倒入少许的清水,将它们搅打成南瓜泥即可。

南瓜凉糕的家常做法,Q弹软糯,甜香可口

然后准备一个大碗将准备好的淀粉,加入少许纯净水,还有白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀之后,将它们倒入刚刚搅拌好的南瓜泥中,继续搅拌均匀;然后起锅倒水之后,烧到沸腾了,倒入刚刚搅拌好的南瓜泥,搅拌成粘稠状面糊,接着将它们装起来放入冰箱冷藏一个夜晚即可,这一道Q弹软糯、甜香可口的南瓜凉糕就做好了,这就是自己在家烹饪凉糕,香甜Q弹,还有淡淡的南瓜香味,补钙清肠胃,全家人都很喜欢吃呢!

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