|
都是从学生时代过来的，现在想想那个时候觉是怎么也睡不够，上午一二节课困，三四节课饿，或者又饿又困，刚吃完晚饭就上晚自习（湖北考生压力太大，除了吃饭时间，都在教室度过），坐下又开始犯困，下晚自习了又饿了。。。整个学生时代，除了考试的压力，困和饿大概是我印象最深的体验了。 后来学习营养，知道犯困和饮食有直接的关系。吃太油腻、高蛋白的食物容易困倦、吃高GI的饮食容易困倦、吃的太饱了也容易困倦。细回想其起遥远的中学时代，自己当初的饮食简直全部中招： 早餐是大碗的热干面，配多多的芝麻酱，午餐晚餐是大碗的白米饭配上食堂浓油赤酱的小炒，超级下饭，即使偶尔不想吃饭或者晚上饿了，也是买一大袋蛋糕，12个蛋糕一次干掉，有时候是睡前。。。简直是往事不堪回首，现在想回去抽自己一巴掌，我不肥谁肥？我不困谁困？ 关于吃高gi食物容易犯困，先科普一下：人体摄入高GI的食物后，例如白馒头、白面包、蛋糕等甜食后，胰岛素水平会升高，同时血液中快乐神经递质5-羟色胺的水平会升高，这就是吃甜食会让人感觉快乐的原因。 但是这类食物人体吸收快，导致血糖升高快，人体需要分泌更多的胰岛素来处理这些血糖，而过高的胰岛素水平不仅容易导致脂肪囤积，还会引起餐后困倦，这就是为何吃甜食后容易有昏昏欲睡的感觉。 可是凡事都有例外，为什么这位妹纸吃GI的食物也会犯困？问题究竟出在哪里？ 微博提问：老师好啊～，学生党运动主要是拉伸什么的放在早上，（有时候会做一些2min的碎片hiit）做完晨练后早餐一般是一杯咖啡牛奶，鸡蛋，和两片全麦面包。然后就上课。平常午晚都是低gi为主，一菜一肉一菌类或者两到三个菜一个肉。 就是想问老师为什么这样吃早餐后还是会困啊 还有就是平常如果一天都没运动的话，这样吃行不行?然后主食多注意低gi为主（学生党吃全麦面包比较多)?然后肉类多选择低脂高蛋白 然后平常中午吃完饭后就很容易困，又想睡午觉又不想脂肪积聚，该怎么办才好[冷汗][冷汗][冷汗]s 芙蓉营养师 回答 亲，根据你描述的情况，这样的早餐模式并不符合犯困早餐的特征。 有鸡蛋和牛奶，提供充足的优质蛋白，主食也仅仅是两片全麦面包，碳水总量也不多，混合食物的GI也不高，这么点东西也不会吃的太撑，更加不可能油腻，而且有时还有咖啡因，所以早餐后的犯困不太可能是饮食的问题。 可以考虑试着把早上的锻炼停掉试试，尤其是空腹高强度间歇性运动，拉伸和柔韧性练习可以保留。根据我的咨询经验，很多人有这个经历，高强度间歇性运动后会有犯困的体验。 在一段时间，人的精力集中的带宽其实是有限的的，用在锻炼上的多了，那么用在学习和工作上的集中注意力的部分势必会减少。除非你的身体已经适应了这种模式，高强度间歇已经不构成太大挑战，但是目前的情况来看，你应该还不适应。 高强度间歇运动效率比较高，减脂效果比较好，可以安排在下午进行比较合适，一来身体活动开了，不容易受伤，二来可以节省运动时间，提高整体代谢。 根据你三餐的描述，如果没有时间精力专门运动，又想要保持体重不增长，可以适当控制菜里的油脂和主食的分量，瘦蛋白的量还是应该要保持。 不过，即使是出于健康考虑，也不建议一整天一动不动坐着学习。最好能见缝插针动动，去教室不坐电梯爬爬楼梯，课间去洗手间顺便做几个深蹲，排队打饭时夹紧臀部收紧腰腹，接着放松，饭后溜达溜达…动总比不动强。 再有，不建议你的低GI主食都是全麦面包。因为市售的全麦面包一般脂肪和糖含量也在5%甚至更多，而且添加的是反式脂肪，很多所谓的全麦面包根本就是伪全麦面包，不过是普通面包加了麦麸和焦糖色素，升糖指数和卡路里也不低。 不要告诉我，你的全麦面包吃起来不甜也不油腻，如果你自己烤过面包，你就知道，脂肪和糖在5%的面包吃起来根本没有什么味道，如果不和馒头对比。 吃这样的全麦面包真心不如馒头米饭，至少后者没有糖和脂肪，卡路里减小很多。从你容易犯困的情况来看，我不得不怀疑你的全麦面包的品质。当然，如果食堂能提供玉米地瓜等粗粮，就更完美了。 市面上常见的某品牌全麦面包配料表 适当午休对于保持下午学习效率很重要，一般控制在半个小时比较好。不想饭后马上躺下，有两个解决方案，一个是吃完饭做点其他的事情，和同学聊聊天，收拾收拾屋子，打打水，洗洗衣服…混足半个小时再躺下休息。 再有就是打好饭菜，先午休会再起来吃饭，这样可以在上午十点左右补充点酸奶，坚果之类，就不至于午饭时间太饿，相当于把午餐时间挪到午饭后 这样饭后就可以午休完毕，就可以好好吃饭了。当然，这么做的前提是你的肠胃功能尚可，不会吃了稍凉的食物就难受。 再有，如果采用方案二，你需要准备两个玻璃饭盒，因为塑料饭盒不适合长时间接触食物。如果是冬天，不建议这么做，除非方便微波炉加热。 以上建议，希望能够帮助到你，祝好！ |
|
|
