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常常听到抱怨：减肥一年比一年难，上大学时稍微控制下饮食，3天不吃晚餐或者晚餐不吃主食，随便跑跑步，就能瘦个三五斤不成问题；到了三十多岁，虽然年年嚷着减肥，但似乎一年比一年肥，想要掉几斤肉，已经成为人间酷刑，少吃没力气运动，随时面临反弹，稍微多吃两口，体重更是报复性增长。 尤其是35岁以上，说是喝水都长肉，真正不夸张，每一个垂死挣扎在减肥一线的人都深有体会，尤其是那些瘦了又胖，胖了又瘦，反反复复折腾过的亲们，别说你不懂。 为什么会这样？难道我们最终呈现给这个世界的样子，只能是面目模糊和身材臃肿吗？通常，官方的说法是：这是自然规律啊，随着年龄的增长，人的代谢会变慢，肌肉会流失，脂肪比例会增加，身体机能会衰退，衰老会来临，即使你的饮食和运动和年轻时没有变化。 听起来似乎蛮有道理。可是作为一个把健康美丽当成终身事业的女人，怎么能够忍受这么讨厌的“自然规律”？！第一直觉就是天空飘过四个大字“俺不服气”。 衰老和死亡最终都会到来，至少我们可以把青春的尾巴拽长一点啊，让自己晚年的生活质量高一点啊！如果最后的时光是在轮椅上或者全身插着管子在医院，我宁愿自己早早死掉。 为什么有人可以幸免于岁月这把杀猪刀？！ 如果是人人都难以逃掉的自然规律，为什么还是会有人被时光遗忘？明星们底子好，常年保养有道，有上镜的压力和动力，又拥有我们普通人难以企及的资源优势，她们比同龄人年轻10岁甚至20岁，咱们都不觉得奇怪，毕竟明星的生活离我们很遥远。 这样去同学聚会，是不是很拉风？ 像两代人一样的同龄人 可是我们现实生活中，也有那么一小撮人，ta们拼尽全力，战胜所谓的“自然规律”，最终被时光温柔相待，前一段时间刷屏的郑州50岁的叶问女士，从30岁开始健身，从此在逆生长的道路上一发不可收拾，和20岁的儿子在一起cp感爆棚。 50岁的妈妈和20岁的儿子，未来儿媳妇表示压力山大 可能你要说，这样的人太少见，咱也没那个条件没事就去外国横渡个海峡。但是不信你细心观察，就在你的单位，就在你的小区，就有一些比同龄人更显年轻的女人，不管她们用什么方式在坚持着，但是她们做到了死守腰线，永不妥协。 即使她已经是跳广场舞的老太太，也是人群中最耀眼的那一个。对这样的人，我会肃然起敬，因为我知道，她们呈现出来的优雅苗条、风姿绰约，背后有着我们想象不到的付出。 即使是广场舞，你也可以是那个摇曳的领舞 为什么你的代谢会变慢？这个锅年龄不背！ 那么，说回正题。你的代谢变慢，你的臃肿不堪，真的都是年龄的错吗？试想一下，刚出校园，走上工作岗位，每一步都战战兢兢，办公室的杂事都是主动承担，收个快递，送个文件，换个水桶。。。 还有各种业绩考核的压力，加班也是随叫随到，没有车代步，又不舍得打车，从家到单位又是地铁又是公交，一天下来即使没有专门运动，消耗也不少，即使吃得多，也很难长胖。 可是你看看现在，经过几年的成长，已经确立自己的江湖小地位，一般跑腿的事也论不到你，虽然工作压力也大，人也会焦虑，但是毕竟心里是有底的，基本的安全感已经建立。 经济条件也大大改善，即使自己的爱车当天限号，打车出行也是毫不手软，毕竟，穿着精致的套装和高跟鞋，去挤地铁和公交车，已经不合时宜了。 即使是健身，也是开车去，还不能做到很好地坚持，毕竟你有了更多的social生活，开始慢慢体检这个城市的夜精彩。讲真，一个每天绝大部分时间坐在办公室的人，即使每天跑10km都不能算多，因为你的日常消耗非常有限。更何况，有几人能做到每天10km，借口不要太多。 看见没有，所谓的“代谢变慢”，很大程度上是你的生活方式发生了改变，你的消耗变少，你的肌肉退化，再加上饮食不当，很可能你已经出现了代谢综合症，很多指标已经开始出现异常，而年纪只是其中一个小小的因素。 腰间的每一寸赘肉，都是你对自己的妥协 保持住年轻时的代谢水平，你需要做什么？ 我经常说的一个观点：对于减肥而言，保护和提高代谢，比计较卡路里重要百倍。那么问题来了，要怎样才能保持住年轻时的代谢水平？饮食和运动两个方面双管齐下： 关于饮食，首先要说的就是，停止一切节食或者变相节食的行为，节食从来就是一条不归之路，对于35岁以上的女人，过度节食无异于毁容，那样只会让你的代谢进一步受损，艰难维持不满意的体重还要随时面临反弹的奔溃。 甚至会导致内分泌失调，而且很难拥有好脾气来和这个世界相处，更不要谈什么优雅从容了。 千万不要误会，不节食并不是意味着你可以随心所欲地吃，“follow your heart”这个时候救不了你，只会让你在代谢综合征的路上越走越远，尤其是你的身体已经失衡的情况下，你根本分不清楚你的身体想要的，还是你的舌头想要的。 具体该怎么吃，之前的文章已经讲了太多太多（《8招教你提高基础代谢》），简而言之，就是以膳食指南为基础，在这个大的饮食框架的基础上，慢慢去调配各类营养素的比例，直到找到适合自己的模式，这个过程可能很漫长，但是一旦找到，你必将受益终身。 关于饮食，还想再啰嗦两点： 第一、随着年纪的增加，蛋白质和合成代谢会减弱，而分解代谢会增强，所以一定要多多地补充优质蛋白，这也是很多人的一个饮食盲区。每天一个鸡蛋一杯奶，真心不够一天的优质蛋白，你以为的健康饮食，很多时候营养根本不及格。 第二、吃真正的食物，而不是那些加工到面目全非的食物，身体多一点体贴，少一点代谢负担。 关于运动，只想说一点：重视力量练习，增加肌肉比例。有氧锻炼主要是针对心肺功能的，而力量练习才是促进肌肉生长的。有氧练习结束后，热量消耗随即停下来，而力量练习之后的48个小时，身体都在不断地消耗能量，因为肌肉的修复和生长都需要消耗。关于肌肉的诸多好处，可以参见文章（《肌肉才是你的最值得拥有的奢侈品》） 当然，动总比不动强，即使没有整块的时间，也可以抽出几分钟做些高强度间歇，不要找借口，如果你足够重视这件事，总能为它找到时间。反之，如果你抗拒和逃避这件事，10000个借口等着你，看你咯！ 最后想说的是，其实胖或者瘦本身也没有那么多的意义，只是一种选择而已。在不影响健康的前提下，如果胖让我觉得没什么，那我就继续胖着或者微胖着就好；但是我选择了要瘦一点，那么就心甘情愿做些改变，因此而已。 怕就怕，你一边抱怨岁月这把无情的杀猪刀，一边窝在沙发上追着剧嚼着薯片，然后对别人的好身材好皮肤羡慕嫉妒恨。 想起一句话：世界上最痛苦的事情不是失败，而是“我本来可以”，但愿我们一辈子都没有机会说这句话。你若不流汗，谁替你苗条？！共勉！ |
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