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【许言】你吃过烤鸡爪鸡头吗?面包也能像撸串一样烧烤,你信吗?

 许言君 2020-09-30


应朋友的邀约,去东区一家饭店品尝了一次奇妙的午餐。餐后回家途中想起了一个段子:一干部到山村调研时偶遇一放羊娃,遂上前与其交谈。

问:“你放羊为了什么?”

答:“卖钱!”

问:“卖了钱用来干啥?”

答:“娶媳妇!”

问:“娶媳妇干啥?”

答:“生娃!”

问:“娃长大了干啥?”

答:“放羊!”

这是一则逗人一笑的段子,却从另一个侧面说明了一个轮回。我不是宿命论者,但从这则段子中,我关注的是羊的命运。

羊,从出生的那一天,注定地就要变成人们餐桌上的一道美食,这个意思,但但从人们形容美味的一个字就足以说明了问题,那就是“鲜”字,鱼羊为鲜嘛!

扯得有点远了啊。哦,这家饭店的名字叫做牧羊人饭店,主打特色就是烧烤。老板是来自东北那疙瘩的,具有典型的东北人口音和相貌特征,人看上去也是十分地实在。他说,他们的羊都是从内蒙古进的黑头羊,烧烤师傅从东北用高薪挖来的,在这里工作一月的薪酬将近一万元了。

闲话少说,上图片了。


这个是麻辣猪排,吃着嫩,基本分不清是猪肉还是牛肉羊肉了。

烤鸡翅中,我只能说烧烤师傅的手艺不错,烤得入口即烂。

面包片,奶油味的。我说这是烧烤师傅像烤肉串一样烤出来的,你信不信?我也不信,但是你看,面包片上铁签子插的眼,听听介绍,还是半信半疑的。

这个是什么?端上来的时候我也没有认出来。哈,原来是香菇。

硬菜来了,鸡爪子,我平时喜欢吃卤的,今天头一次见到烤的。不过,吃着口感还真不错,香就不用说了,脆,烂,别有一番滋味。

鸡头,也是烧烤的。一气吃了一个,口感酥香有脆。


这个是不是很诱人啊。这个叫做手撕猪心,也是烧烤出来的。吃时必须沾汁啊。

上几道清爽的小菜。


主食是饺子,不过荤的是鱿鱼馅的,素的是青瓜馅的,哦,青瓜是什么啊?黄瓜也!黄瓜能包饺子?能不能我是不能,但是我吃上了。

还有一道锡包烤鱼,只顾吃呢,忘拍照片了。

对了,这家饭店在东城区学院路与天瑞街交叉口东300米路南,金阁丽苑小区北门东50米,名字叫做牧羊人饭店。

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