大家好,我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。 非常经典的几道家常菜,每道都色香味俱全,学会了做给孩子吃 金针菇炒蛋 食材:金针菇、盐、胡椒粉和清水、鸡蛋、食用油、葱花。 做法: 1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。 2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。 3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。 4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。 5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅 避风塘炒虾 用料:海虾300g、面包糠适量、盐2g、椒盐少量 做法: 1、 白虾解冻,剪去长须 2、下油锅,加点盐翻炒 3、炒至这样撒点椒盐出锅,装盘备好 4、锅内放面包糠继续炒,炒至金黄 5、 放虾继续翻炒 6、出锅装盘 芹菜炒肉 广告被骗太久!红酒终于被曝光了,原来这才是真正的红酒!食材:香芹1把;瘦肉100克(其实多少随意);生姜适量;泡椒1-2个(用剁椒也可);油适量;盐少许;生抽少许;白糖少许;淀粉少许;料酒少许;花椒粉少许(没有可不用) 做法: 1、香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝,随便。泡椒切成喜欢的形状。 2、瘦肉切成薄片或者肉丝,加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。 3、锅里烧热油,下瘦肉炒到发白,依次加生姜,香芹,泡椒,少许盐、生抽,翻炒均匀,出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。 香菇油菜 食材:小油菜10棵,香菇5朵配料:盐3克,酱油5克,白糖5克,水淀粉适量,鸡精少许 做法: 1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用 2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出 3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的 4、然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入鸡精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可 |
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