秋燥来势汹汹，几个美味的食疗方送给你

最近天气干燥，我感觉自己越来越像个“火柴人”。

早上起来时喉咙发痒，头发干蓬蓬的，嘴唇也干得裂开，好像一摩擦就会起火……

 

古人说“秋阳以曝”，是说初秋的阳光还是十分暴晒，雨水又减少了。

本来体内津液有点不足的人，在秋天这一瞬，就“燥”起来了。

燥火都是相连的，一个脏腑起火，很容易就烧到“邻居”。

 

上焦干燥：经常咳嗽的朋友，会有咳到心口都痛了的感觉。

中焦干燥：晚上睡不好，白天总是心烦、发热，容易生气，胃里好像也有火在烧，嘴巴常有臭臭的口气。

下焦干燥：明明肚子胀得难受，但就是解不出大便来。好不容易有一次，排便又干又涩，十分艰难。

润燥和救火一样，需要整体浇灭这股“火气”。

 

体内有燥的时候，只喝白水是不够的。因为喝下去的水，只有很小一部分变成了津液。

 

所以这段时间，我喜欢在家里准备几样润燥的食材，煮些润润的小甜汤来喝~

 

甘草柿霜饮

心肺滋润了，好气色就留住了

-

上焦的干燥，肺火先烧，接着就会“烧心”。心主血，肺主气，气血一不足，人看起来就很憔悴，显老。

这时喝一杯甜甜的甘草柿霜饮，能让人恢复神采。

 

秋天，黄灿灿的柿子出现在水果摊上了。《日华子本草》说柿子:'润心肺，止渴”。

秋柿吸饱了秋水而成熟，吃柿子的时候，把秋的润，都润进了心肺里。

 

柿子晒制成柿饼后，不仅消除了寒凉，还析出了一层白白的柿霜。

《纲目》记载：'柿霜，乃柿精之液。”柿霜，是柿滋润的精华凝成。只需一点点，就有强大的清润功效。

 

它入口即化，嘴里长溃疡的时候，含一小块柿饼在嘴里，就会好的很快。直接清凉口中火热的，正是柿霜。

最轻松、最完整吃到柿霜的方法，当然是拿来煮饮喝了。

无论什么原因引起的燥火，都能用甘草化解。

 

《本草衍义补遗》记载：“甘草味甘，大缓诸火。”

它既不偏寒，也不偏热，以温和的节奏来平息燥火，不会给身体增加负担。

 

喝下甘草，就像为体内引入了一股暖流，能让干燥的脏腑缓缓吸收这份滋润，十分温宜。

无论什么体质的朋友，都很适合喝。

原料：10g甘草、1块柿饼、水500ml

做法：

食材放入水中，大火烧开后转小20分钟即可

 

暖红的茶汤，看起来充满温暖。

我喜欢在干燥的午后喝上一杯，有种暖暖的滋润在胸口蔓延开，整个人像一枝舒展开的花蕾。十分舒服~

 

菊杞饮

夜猫子的“滋阴快乐水”

-

 

爱熬夜的人，第二天常常烦躁得像要“炸了”，身上没力气，还老被自己的口臭包围。你的肝火、胃火…都是过度消耗阴津，中焦干燥引起的。

夜猫子们都应该常备一杯“菊杞饮”，好好滋养一下受损的津液。

 

菊花平肝火不是猛烈地泻，而是引水滋润，十分和缓。

 

《纲目》记载：'菊花，其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木。”

 

是说菊花能补肺、肾的水，还能引导肺水，肾水滋润到肝，顺应身体的运行来清肝火，是温和的滋养之道。

 

《本草新编》讲它“可以大用之者，全在退阳明之胃火”，菊花不仅可以清肝火，还能平息胃火。

吃完火锅后胃不舒服的情况，菊花也能很好的调理。

 

枸杞除了能滋阴，还能为身体补阳。

 

现在的人压力大，再加上熬夜，很容易就“阴阳两虚”。吃点小补阳气的枸杞，十分合适。

 

《本草正》记载:'枸杞阴中有阳，故能补气。”

红红的枸杞，就像一颗一颗红宝石，它需要充足的日照才能成熟。

所以枸杞里藏着阳的力量，我们吃的时候，把这股能量也引进了自己体内。

 

枸杞性温，很好地中和了菊花的寒性，让这个饮子十分平和，各种体质的朋友都很适合喝。

原料：

菊花10g、枸杞10g，水500ml

做法一：

食材放入水中，小火微煮10分钟

做法二：

水烧开后倒入食材，浸泡15分钟

 

 

煮的时候，菊花的清香一点点充满整个房间。

我喝了几天，最明显的变化是，眼睛没有再干干的、发痒了，也没有那么容易累。这才是真正的“滋阴快乐水”啊~

 

甘蔗罗汉果饮

排出体内淤积陈毒

 -

 

下焦一干燥，便秘就找上门来。食物早已变成“废物”，却还停留在体内，身体不就变成“垃圾桶”了吗？

住一碗甘蔗罗汉果饮来喝，润一润身体，顺利排出这些毒素。

 

罗汉果被古人称为“神仙果”，它颜色土土的，滋润的功效却十分强大，能同时滋养脾、大肠，让身体一路润到通畅。

《广西中药志》记载它：归脾经，生津清热，凉血润肠。

脾是身体里食物转运的指挥官，而大肠则是搬运工。

 

罗汉果甘甜的滋味，能直接生津润脾。

还有下降的作用，让大肠的通道变得润滑，淤积在体内的宿便，都向下排出了。

 

甘蔗除了润，还能调补身体元气。

 

我特别喜欢吃甘蔗，感觉虚烦、不解渴的时候，吃一小块甘蔗，感觉饱满的汁水充满整个口腔。

有种清凉顺着胸口蔓延下去，整个人都好像“回血”了

 

《日用本草》说甘蔗能“止虚热”是因为甘蔗不仅生津滋阴，还能补足元气。

 

秋天常常容易阴虚，又热又疲倦的朋友，吃点甘蔗能很好的“复元”。最好选用青皮甘蔗，能更好的祛火。

原料：

罗汉果半个、甘蔗3块、水500ml

做法：

食材放入水中，中火煮15分钟即可

 

甘蔗罗汉果饮本身就有淡淡的甜味，所以不需要另外加糖，太甜则会困脾，滋生湿气。

食材本身的滋味，就很甘美了~