上海人最爱的罗宋汤！2步就搞定，酸甜开胃，一口俘获你的心和胃

罗宋汤最早是从俄式红菜汤演变过来的，“十月革命”时大批俄国人辗转来到上海，其中带来的俄式西餐就有这道汤。罗宋”二字由英文Russian翻译而来。

俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，国人并不习惯，后来受本地口味的影响改良。今天室长化繁为简，带来的这道【家常版罗宋汤】是比较清淡的，没有过多的食材、调味料，也不用烦琐的烹调。西红柿、土豆与牛肉就是神搭配呢！清清爽爽的，只有材料的本味就超好喝~

罗宋汤最早是从俄式红菜汤演变过来的，“十月革命”时大批俄国人辗转来到上海，其中带来的俄式西餐就有这道汤。罗宋”二字由英文Russian翻译而来。

俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，国人并不习惯，后来受本地口味的影响改良。今天室长化繁为简，带来的这道【家常版罗宋汤】是比较清淡的，没有过多的食材、调味料，也不用烦琐的烹调。西红柿、土豆与牛肉就是神搭配呢！清清爽爽的，只有材料的本味就超好喝~

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