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30岁的小菲已经在医院重症监护室躺了四个月了，每个来探望的人都吃惊地发现，几乎快认不出她了，以前那个漂亮的女孩子现在瘦骨嶙峋，两颊凹陷，面色苍白，已经容颜枯槁了。原来小菲是胃癌晚期，医生已经回天无术了。 为什么年纪轻轻的小菲，平时又不碰烟酒，怎么就会得了胃癌呢？ 这事还得从小菲四个月前说起，四个月前小菲强忍胃疼，来看医生，说自己胃疼得实在不行了，路都快走不动了。医生赶紧给她做了B超，胃镜等多项检查，发现小菲不仅有大量腹水，而且胃壁明显增厚变硬，犹如皮革，胃腔缩小不少，没有自然的胃蠕动，是明显的胃癌晚期。 小菲听到这个结果忍不住大哭起来，自己从不抽烟，也不喝酒，怎么就会得胃癌呢。医生也有些惊讶，这么年轻就到了胃癌晚期，到底是什么原因导致的呢？ 等小菲情绪平复下来，医生详细询问了她的饮食和生活习惯，发现根源还是出在吃上面。 原来小菲作为一名典型的都市白领，平时工作很忙，中午都是叫外卖，而小菲最喜欢吃的就是麻辣烫。有时中午才吃过，晚上又忍不住和三两好友在外面再吃上一顿，就这样几乎天天将麻辣烫当饭吃。 慢慢的，小菲有时候吃完麻辣烫会感觉胃疼，有时还会腹泻，但小菲总认为是吃得太辣了，肠胃不适应，拉完就好了，也没当回事，再不成吃点胃药，缓几天就好了。于是，时间长了，小菲人越来越瘦，几乎快成皮包骨了，直到一天胃疼得吃药也不管用了，这才来看医生。 医生听完唏嘘不已，连声埋怨她，怎么能将麻辣烫当饭吃呢？到了现在这个结果也没有办法了。 医生告诫：把麻辣烫当饭吃，小心吃出胃癌首先，麻辣烫肯定是又麻又辣具有强刺激性，如果长期摄入过多的辣椒素就会导致胃黏膜充血，从而导致胃疼和腹泻。 其次，麻辣烫味道重，商家会在里面添加很多调料，有些不良商家还会用福尔马林来泡制，而且煮麻辣烫的汤也不会常换，在煮久的汤里亚硝酸盐的含量就会很高，长期吃这种不健康的食物就容易诱发多种癌症，其中就有胃癌。 最后麻辣烫是比较烫的，过烫的食物会损伤娇嫩的胃黏膜，我们的胃能接受的正常温度是36℃左右，最大可接受温度是60℃。要是总是反复让胃黏膜受伤，就容易诱发癌症，所以有研究显示，若是长期吃过烫的食物，那么患上胃癌的风险会是常人的4.22倍。 除了麻辣烫要少吃以外，以下三种食物也要少吃：1、腌制食物，含有大量亚硝酸盐，长期食用会增加患上胃癌的几率4到5倍。 2、熏烤类食物，在制作过程中容易产生杂环胺，苯并芘等高致癌物，容易导致恶性肿瘤。 3、油炸食物，在油炸过程中会产生多环芳烃类致癌物，而且油炸食物所用油在反复高温的情况下也会产生致癌物，所以常吃油炸食物就会大大提高患上胃癌的几率。 平时要注重养胃1、按时用餐 一日三餐一定要有规律，尤其不要因为时间紧张或者减肥而不吃早餐，或者随便对付一顿。吃饭要保持7分饱，不要过多，也不要过少。吃饭时要注意细嚼慢咽，不要暴饮暴食。口味尽量清淡，少吃油腻，辛辣刺激的食物。 2、饮食要注意忌口 对于过辣、过辛。过冷，过酸，过硬的食物都要尽量少吃。 3、 坚持适度的锻炼 通常情况下，饭后一小时后再锻炼，可以采取慢跑，快走等运动。 4、不要喝烫水，吃烫食 5、 保持充分的睡眠 保持充分的睡眠，才能调理好脾胃，晚上不要熬夜，尽量在11点前睡觉。 6、保持乐观的心态，良好的情绪 |
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