最近一段时间,10岁的昊昊(化名),总是和妈妈说“肚子疼”。 然而,昊昊妈妈张姐,每次都会说句:天冷了,少吃点雪糕,这下着凉了吧?多喝点热水就好了。说完后,张姐便不再理会儿子,在她看来,儿子已经10岁了,是个大孩子了,不会有什么事的。 这一天,张姐在和邻居打牌,接到儿子老师的电话,说昊昊突然晕倒,送到了医院,让张姐赶快过去。 这下,张姐才知道事情严重了,立刻赶到了医院,却不曾想,儿子最终被确诊了肠癌,这让张姐无法接受,自己儿子一直挺健康的啊,咋就得了肠癌了呢? 虽然心中疑惑甚多,但还是立刻办理了入院手续,开始治疗。 在治疗期间,医生与张姐交谈了很多。 原来,昊昊平时经常吃一种食物——烤肠。 昊昊学校门口有好几个烤肠摊,每天放学,都要买两根吃。 张姐对此不以为然,觉得孩子爱吃就吃吧,又不贵,家里买得起。 即便从烤肠中吃出过塑料袋,张姐还说正常,外面的东西就得闭着眼睛吃。 为此,医生不禁怒斥了张姐两口子:心真大,啥都敢给孩子吃,烤肠可不是好东西,特别是街边的那种烤肠,少给孩子吃。 路边的“烤肠”,卫生安全,是一大隐患。 有些甚至来源一些黑作坊,食品安全卫生方面,很难有保障,长期吃也是不利于胃肠健康的。 并且,香肠类肉制品一般会添加色素、防腐剂、亚硝酸盐等食品添加剂。而且,街边的烤肠机一开就是一天,烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏,煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。 烤肠,属于加工肉制品,长期食用,会大大增加肠癌风险。 饮食对每个人都很重要,大人吃不好也会得病,何况身体并没有长成的孩子呢? 此外,下面2种食物,也要少给孩子吃 1、珍珠奶茶 珍珠奶茶,是很多孩子喜欢喝的饮品。 里面的“珍珠”,主要是木薯粉、糯米粉等的材料做成的。 不过有的商家为了令“珍珠”更Q弹、有嚼头,会在制作过程中加入一些胶类的物质,令珍珠难以消化。 并且,奶茶中,往往含有大量的糖分,经常喝,也容易导致肥胖等,不利于孩子的成长。所以,奶茶也要少给孩子喝。 2、罐头食品 小孩子大多都喜欢吃罐头。 然而,罐头食品,在制作过程中,都加入了一定量的食品添加剂,对成人影响不大,但是,对正在发育时期的儿童却有很大影响,故儿童不宜多吃罐头。 下面5种食物,可助力孩子健康成长 1:苏子油,补充α-亚麻酸 苏子油中富含大量的α-亚麻酸,对孩子的成长,至关重要。 很多人,对于α-亚麻酸,或许不是十分了解,但在宝宝成长中不可或缺。 α-亚麻酸,是人体所需的必需脂肪酸,自身无法合成,需从食物中摄取。 α-亚麻酸,可代谢生成DHA,在大脑皮层中含量高达20%,在视网膜含量高达50%,是大脑和视网膜最基本的营养物质,能促进大脑细胞的分裂和链接,增加智力和视力的发育。 特别是对于婴幼儿,它可促进大脑神经系统的发育,补充充足的α-亚麻酸,可以促进婴幼儿大脑发育,让宝宝更聪明。 所以,在宝宝成长过程中,α-亚麻酸不可少,主要来源是食用油,尤其是苏子油,含量最高,有着“陆地上的深海鱼油”之称。宝宝的辅食油,可以多选择这类的植物油,对宝宝健康有益。 2:香菇,补充氨基酸 香菇,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。 在给孩子选择菌类时,不妨多吃点香菇,不仅蛋白质高,还含有多种氨基酸。 在构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其中8种属于人体必须氨基酸,其营养价值相当于牛肉的4倍,还含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,对孩子的成长,大有益处。 经常食用香菇,对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。 3:鱼肉,补充蛋白 鱼肉含有丰富的优质蛋白,是孩子不错的选择。 研究表明,鱼肉,对于孩子的智商发育,有着一定作用的。 鱼肉富含蛋白质和锌等微量元素,这些营养物质,能为孩子的生长发育提供源源不断的能量。 但值得注意的是,鱼肉携带着大量的鱼刺,在给宝宝制作食物时,一定要注意挑刺,避免鱼刺伤到孩子。 4:鸡蛋,补充卵磷脂 每天,给孩子吃一个鸡蛋,可补充卵磷脂,帮助宝宝开发智力。 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂与大脑信息的传递密切相关。 此外,蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素帮助眼睛过滤有害紫外线,延缓眼睛老化。 5:鸡肝,补充铁 鸡肝中,含有丰富的铁元素,是孩子不错的食物之一。 一旦孩子缺铁,很容易导致缺铁性贫血,进而引起孩子虚弱、疲劳、易怒等症状,严重者,甚至会影响孩子的生长发育。 所以,生活中,要注意孩子铁的摄入,吃点鸡肝,是不错的选择。 图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢! |
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