|
对于大部分人来说，糖尿病都是饮食和生活习惯导致的。 那么一日三餐这个与我们每日生活息息相关的事情该如何注意，从而让我们远离糖尿病。 糖尿病是血液中糖的浓度超过正常值的一种代谢类疾病，所以患者饮食中能不直接摄入糖最好。 谷物类：粗细粮各一半。 人体摄入的碳水化合物主要来源于谷物。 对于糖代谢有问题的人群，碳水化合物的摄入需要格外注意，因为它是升血糖的最大来源。 高血糖、肥胖人群，平时活动量很少、不运动，主食一定要控制量，每日三餐加起来控制在3两，绝对不要超过4两。因为别的食物还存在潜在的淀粉，所以一定要控制主食的量。 早餐：馒头/面条 1两 午餐：米饭 少于2两 晚餐：荞麦或其他结合粗粮的主食 少于2两 图|源于视频截图 如果是中等、重体力劳动或者运动人群，可以适当调整到5两。 大家都知道主食搭配粗粮更易于健康，粗粮中含的碳水化合物比例比精米精面的低。 但是现在市面上很多粗粮打着“粗粮”旗号，实际上已经去除了谷皮，粉碎的很精细，达不到粗粮的效果。 粗粮中的黄金：玉米 玉米吃法有讲究！玉米放凉后再加热可产生抗性淀粉，减缓吸收。 当然不是说一定要让大家把玉米放凉吃，只要有这个过程，产生抗性淀粉，再加热的时候淀粉已经变性，人体就会吸收的慢，吸收的少，从而避免血糖快速升高，身体获得的热量也相应较低。 根茎蔬菜：少吃红薯和藕 红薯和藕淀粉含量较高； 南瓜的糖分易吸收，糖尿病人群要少吃 南瓜虽然含糖量不高，但是南瓜易吸收，人体摄入后容易吸收南瓜中含的糖分，导致血糖快速升高。 胡萝卜在根茎类蔬菜中是非常好的食物，富含多种维生素，含糖量也较低，植物纤维含量也高。 绿豆红豆含淀粉量高 对于糖尿病患者，不建议多食用绿豆红豆，尤其是绿豆红豆粥，煮熟后里面的淀粉都溶了出来，易升血糖。 绿豆、红小豆伴着大米煮米饭蒸熟，也会含有大量的淀粉。不推荐糖尿病患者食用。 糖尿病患者多食毛豆。 毛豆中的膳食纤维具有调节餐后血糖、升高血清水平及维持血糖稳定等功能。
栗子淀粉含量高。 花生、核桃含的碳水化合物不多，但含的油脂比较多，对于血糖高的人、血脂高的人，包括肥胖人群，要注意少吃。 糖尿病患者要少吃含糖分多的水果，如甘蔗，甘蔗是用来做糖的，自然含糖量很高。 香蕉的含糖量、含淀粉量高，所以糖尿病人不适合多吃香蕉。 香瓜是很多人夏天爱吃的水果，但是吃起来甜甜的香瓜相对来说含糖量高，糖尿病患者要少吃。 糖尿病人多选择葡萄、西瓜这类含糖量较低的水果。特别是葡萄，不仅含的糖分低，吸收也慢。 西瓜含糖分也低，但是易于吸收，可适当吃一些。 对于高血糖或者已经确诊的糖尿病人群，控制饮食是控糖最直接也是最有效的方法。合理搭配每日摄入的碳水化合物、蛋白质、维生素、脂类食物，不仅营养均衡，还最大限度地减少了糖的摄入和吸收，有效降低糖尿病并发症发病率。 希望每位糖代谢出现异常的人群都能认识到这点，管住嘴，迈开腿，健康是自己的，也是最珍贵的。 END 高血压已经成为现代人们健康的“无形杀手”， 关注血压值，就是关注生命健康。 一键关怀，血压达标，拥抱健康生活。 夕阳无忧血压计便捷精准测量，配合全年控压服务， 帮助您轻松防治高血压。 夕阳无忧官方商城，点击下图☟： |
|
|
