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大地辽阔，自古以来美食遍布大江南北。各国不断开展友好交流，美食的交流也更加密切。在日本就有这样一个大阪烧深受当地居民的喜爱，也常常可以在电视剧里看见它的身影。那么这样令人喜欢的美味，来到中国我们又可以怎样让它变得有趣又讨人喜欢的美味呢？我们一起来试试看吧！ 首先，我们先将制作大阪烧的面糊准备好。我们先准备一个碗，再将140克的低筋面粉还有20克的面包糠倒入碗中，再往碗中打入一颗鸡蛋，接着再往碗中倒入200克左右的清水搅拌均匀，然后再加入一把切成丝的卷心菜，而且撒上适量的盐搅拌均匀就制作好面糊啦。 接着我们准备一个不粘锅，在不粘锅里面抹上一层油，再舀上一勺面糊在锅中用勺子摊开，在锅中摊成椭圆形状。用小火将面糊煎成型后翻面继续煎，等到两面都煎至熟透即可出锅。出锅后将这个薄饼放在案板上，再将一片海苔盖在薄饼上，再用一次性筷子夹住薄饼的一头将这个薄饼卷起来。 卷起来以后淋上大阪烧酱，接着再撒上香松，最后把煎好的鹌鹑蛋盖在面上就完成了大阪烧筷子卷啦！ 这样子用中式餐具搭配上日本盛行的大阪烧，再加上创意的想法制作出来的大阪上筷子卷，食材丰富，味道好吃又美味，令人闻到味道不自觉就口水直流。这样迷你有趣又可爱的大阪烧筷子卷，更是孩子们特别喜欢的小零食呀！大家家里有老人小孩的都可以做来吃吃，作为下午茶点心也是非常不错的。 这样有趣又好吃的大阪烧筷子卷真是非常不错，长得好看又有趣，灵魂还有内涵，怪不得在日本成为大家都喜欢的小吃，在我们中国也可以变得非常好吃并且融入我们自己的特色，这样也是非常不错的。美食不分国界，有趣好吃的大阪烧筷子卷赶紧试试吧！ |
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