美好的一天从一顿健康美味的早餐饼开始。如今的社会越来越快速化,简单化,使得很多上班族在早餐方面总是简单的应付,不但有可能影响一天的工作状态,长久以往更会影响自己的很体健康。小编今天给大家介绍几种简单的早餐饼的做法,简单快捷,健康美味,再配上牛奶或豆浆,维生素,蛋白质,碳水化合物全面了。手撕饼 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 食材:中筋面粉两杯,开水 冷水各半杯,盐一茶勺,还有就是猪油六大勺左右, 做法: 1、将面粉冷水、开水还有盐一起混上,然后揉成团,然后盖上湿布发20分钟; 2、发好的面团分成三个等份,每一份都擀成大都的薄圆饼,然后将猪油均匀的抹在薄饼上,然后一个个折成条状,然后左右卷成圆筒状,按扁,在擀成两毫米左右和薄饼; 3、在平底锅中放少许的油烧热,然后把饼放进去,小火烙成两面金黄,取出后用手合拍,将饼拍松就成了。土豆丝饼 食材:土豆 1个、鸡蛋 1个、中筋面粉 45克、清水 100克、椒盐粉 少许、香葱 1棵、盐 适量、鸡精 少许 做法: 1、土豆去皮洗净,擦成丝放入容器中,加入葱末,调入盐和鸡精,再加入椒盐粉。 2、加入面粉和鸡蛋。 3、最后加入清水,用筷子搅拌均匀。 4、锅中加入油,倒入面糊,开中小火,慢慢煎至呈金黄色。 5、翻面,同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。 6、出锅切件即可食用。 7、美味可口。 韭菜鸡蛋饼 食材:韭菜一小把、鸡蛋2个、面粉适量、玉米淀粉一点点、食盐适量、白胡椒粉一点点。 做法: 1、韭菜清洗干净切小断、放在一个干净的大碗里,加入两个鸡蛋、面粉和玉米淀粉、食盐。 2、用筷子搅拌均匀,成黏稠状的面糊。 3、热锅下油,中火,倒入搅拌好的面湖。 4、煎至一面金黄,再翻面继续煎。快手早餐饼 食材:面粉 80克,鸡蛋 1个,杂粮粉 20克,盐 少许,非致命 适量,生菜 1片,西红柿 半个,豆瓣酱 适量,食用油少许, 做法: 1、面粉、杂粮粉、少许盐,混合在一起。 2、加入适量水,搅拌成面糊。 3、平底锅抹油,舀一勺面糊,小火烙成薄饼。 4、磕入鸡蛋,摊平抹匀。 5、鸡蛋半熟时撒少许黑芝麻。 6、烙熟吧薄饼,背面抹一层豆瓣酱。 7、卷入喜欢的蔬菜。 糖油糕 食材:面粉200克,红糖适量,开水适量,油适量 做法: 1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。 2、揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。 3、红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。 4、将面团分成小块。 5、按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。 6、锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。 |
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