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夏吃杨梅有5大好处!尤其这样吃,专门防治夏季肠胃病!

 养生杂志 2020-10-10

夏季杨梅当令,酸甜多汁,营养丰富,其中含有丰富的维生素C、B、柠檬酸、苹果酸、糖类、碳水化合物等有益物质,对身体健康非常有益。

  • 古籍《开宝本草》说,食用杨梅去痰止咳、止呕吐、消食解酒;《本草纲目》也载:杨梅“止渴,和五脏,涤肠胃,除烦愦恶气”。
  • 中医认为:杨梅性温味甘酸,具有生津解渴、消食解酒、行气止痛之功效,是治疗烦渴、腹痛、呕吐、泄泻、痢疾、刀伤出血、烫火伤等病症的良药。

具体功效如下:

清热防暑

杨梅鲜果生津止渴,解除烦渴,夏季炎热易上火,食用杨梅能解毒降火,还能预防中暑。

抑菌消炎

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,所以可以缓解腹泻,能治痢疾腹痛。杨梅的酸味还可以起到消炎效果,对于治疗牙痛等疾病有神奇功效。

降压护心脏

杨梅富含矿物质钾,这是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,而且钾还参与新陈代谢以及降低血压等,所以,适当多吃杨梅对护心脏、降血压都有帮助。

促进食欲

杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,杨梅口感有点酸,酸的东西都会促进食欲,加强胃肠的消化,所以吃杨梅可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲,尤其适合没有胃口的“苦夏”。

排毒养颜

杨梅果肉含有纤维素,可刺激肠管蠕动,有利于加快排出人体毒素;杨梅中的维生素C和花青素具备抗氧化能力,有助人体抗衰老;杨梅还可补气补血,淡化细纹,可美容养颜,对女性朋友有很大作用。

杨梅怎么吃?

普通吃法

将杨梅放在盐水中泡10分钟左右,洗净即可生吃,也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的,还可以制果酱、果汁和果干及罐头食品。

夏吃杨梅有5大好处!尤其这样吃,专门防治夏季肠胃病!

杨梅酒

民间常用杨梅浸酒,久藏备用,这就是大家说的“烧酒杨梅”。夏日炎炎,吃上几颗烧酒杨梅,顿觉神清气爽,消暑解腻;尤其长期呆在空调房肠胃受寒,喝上一杯杨梅酒,可防治腹泻,可保夏季肠胃健康。

夏吃杨梅有5大好处!尤其这样吃,专门防治夏季肠胃病!

杨梅食用宜忌

一般人群均能食用杨梅,但不宜过量多食,尤其是血热火旺体质者,多食则令人发热、发疮、生痰;胃酸过多、溃疡病、糖尿病人慎吃杨梅。

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