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寒露将至，也就代表秋天真真正正的来到我们身边了。这时候人们会选择一些进补的食材，抵御寒冷入侵。而最被人们喜爱的就是营养又美味的鸡汤。 在中国人眼中，鸡汤是最滋补的食物之一，尤其是在大病初愈、产后虚弱时，鸡汤更是首选。而鸡汤中的氨基酸、B族维生素、肌酸等营养成分的含量也不错，是当之无愧的滋补佳品。 秋天喝鸡汤，对进补很有好处，来跟养生君一起了解一下吧。
秋天天气干燥，再加上有的人有不爱喝水、不喜欢吃粗粮的习惯，让很多人高发口角炎。 鸡汤中含有丰富的维生素B族，如果缺乏会增加口角炎、口腔溃疡等口腔常见病症。
鸡汤中含有大量的谷氨酰胺以及谷氨酸，极易被肠胃消化吸收利用，给我们机体提高需要的能量，还可在一定程度上缓解肠胃蠕动不足带来的不适反应，非常适合消化不良的人群食用。
喝鸡汤跟吃鸡肉相比，有些人认为吃鸡肉好，但你的肝脏功能比较弱的情况下，就不适合选择后者了。 而喝鸡汤会减轻肝脏需要代谢蛋白质的压力，对于肝脏还是有好处的。但如果你的肝脏功能脏健康，还是缺乏优质蛋白质的人群，就可以选择吃鸡肉。  鸡汤虽好却有讲究，不是所有人都适合喝然而，就是这么一份被称为“平民燕窝”的美味，却不适宜每一个人，以下这几类人就别用鸡汤来进补了。 第一种：高血压、高血脂患者 如果你患高血压疾病，那就不要饮用鸡汤了，因为，过量地饮用鸡汤除了会引起动脉硬化以外，还会使血压不断升高，很难下降。  鸡汤中含有脂肪成分，高血脂患者饮用后，鸡汤中的脂肪被吸收后，就会使体内的胆固醇逐渐增高。胆固醇高就会在血管内膜沉积，很容易引起冠状动脉硬化等病症。 第二种：胆道疾病者 如果你是胆囊炎和胆结石患者，就不宜过量饮用鸡汤。因为鸡汤中含有脂肪，消化时需要胆汁辅助，大量饮用鸡汤就会刺激胆囊收缩，这样非常容易诱发胆囊炎。 
对于患有痛风的人群来说，鸡汤中因为会含有大量的嘌呤物质，只是单单喝鸡汤，这些嘌呤物质极易在机体转化为尿酸，对体内排出尿酸十分不利，就不适合用鸡汤来进补。 
糖尿病人群经常喝鸡汤也不利，鸡汤虽然营养价值高，但还需注意其中的脂肪含量以及嘌呤含量，长期喝也会间接影响血糖水平，不利于控制自身的体重。 第五种：肾功能不全者 如何你有肾功能不全的症状，那也尽量不要喝鸡汤。鸡汤中虽然蛋白质含量比较少，但急性肾炎、急慢性肾功能不全及尿毒症的患者也不宜过量饮用。 因为肝肾对蛋白质分解出的产物不能及时处理，所以过量饮用鸡汤不仅会引起高氮质血症，还会加重病情。 点击下面的标题，阅读更多养生文章： |
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