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寒露至,菊黄风冷,一个食疗法,滋阴润肺抗“秋燥”!

 养生杂志 2020-10-10

秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。因此,防燥润肺是最重要的养生事项。

据《黄帝内经》记载:“秋冬养阴,阳消阴长”,人要在此时防燥护阴,为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。肺主气,秋燥袭来最伤肺。那么寒露时节,如何防秋燥呢?

寒露时节如何防秋燥?

寒露养生:饮食以滋阴润肺为主

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。

此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

寒露养生:白天喝盐水,晚上喝蜜水

我国古代就有对付秋躁的饮食良方,即:“朝朝饮水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加少许食盐,就不那么容易流失了。

白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。

3寒露养生:进补要因人而异

常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。

寒露时节吃什么食疗好?

秋季食补以滋阴润燥为主,忌以药代食,提倡食补。正所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,故秋冬保健应以养肺为先。

食用枇杷秋梨膏则恰好可以滋润气肺调节阴阳平衡,从而达到益寿延年之效果。

枇杷秋梨膏

材料:雪梨、枇杷、川贝、冰糖、蜂蜜。

做法:1.雪梨去皮去核之后洗净,切块放进砂锅里;

2.川贝、枇杷与适量冰糖也放进砂锅中,加适量清水,大火炖煮20分钟;

3.用漏网捞起梨蓉用一只汤匙按压,挤出更多梨汁。

4.将挤压后的梨渣扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5.在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

功效:枇杷秋梨膏润肺止咳、生津利咽,对于容易出现咽喉疾病的朋友来说,这是一道秋季不能错过的食疗。

尤其适用于抽烟喝酒,又不爱喝水的人。清肺润肺,养胃和胃,美容暖身,通便清火,为女性佳饮。


这款秋季滋补上品,在家就可自制。觉得麻烦的朋友,可以选择这款传统工艺,古法熬制的枇杷秋梨膏。

寒露至,菊黄风冷,一个食疗法,滋阴润肺抗“秋燥”!

《本草纲目》把梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。

精选好梨和优质枇杷,清润新鲜,皮薄多汁,肉质鲜嫩,营养丰富。加上优良罗汉果、甘草、杏仁、蜂蜜等,慢火熬制,浓缩成一瓶多倍营养滋润的膏滋。

寒露至,菊黄风冷,一个食疗法,滋阴润肺抗“秋燥”!

秋冬季节,老人抵抗力低下,容易喉咙干痒、喷嚏不断,每天吃一勺,喉咙更舒服;

宝宝免疫力不强,易感染细菌,感冒咳嗽不断,每天一勺,清心养肺睡得香;

长时间在空调房内的上班族,经常嗓子干痒、易烦躁,每天一勺,滋阴润肺气色好。

寒露至,菊黄风冷,一个食疗法,滋阴润肺抗“秋燥”!

秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物。

所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻。经期、糖尿病人、孕妇也不建议食用。

秋季需要润燥的朋友,可以点击下面“了解更多”,进入店铺购买:

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