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来自: ybhsww > 《美食》
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炖牛肉,这3点很关键,做好了牛肉软烂又入味
1、牛肉切成块,这里要注意牛肉一定要捏着纹路切,也就是和纹路成直角,不要顺着纹路切,不然很难炖烂,切的块大一些,牛肉在炖煮的过程...
「牛肉西红柿炖土豆」土豆牛肉太下饭,怎么吃也不腻,超级好吃
「牛肉西红柿炖土豆」土豆牛肉太下饭,怎么吃也不腻,超级好吃。夏天炖一锅西红柿炖土豆,太下饭了,有肉有菜,有汤汁,土豆软烂入味,...
炖牛肉时,用冷水还是热水?用错了水,难怪牛肉总是炖不烂
牛肉极易被人体吸收,所以我便时常会做给家人吃,牛肉我常会选择用炖煮的方法做,将其搭配西红柿和土豆简单下锅炖一炖,软烂入味,而且...
超级下饭的家常菜:茄汁炖牛肉
超级下饭的家常菜:茄汁炖牛肉炖牛肉大家都会,我自己说实话也很少记录如何做菜,但是这个茄汁炖牛肉,真的是我家做牛肉的经典做法,老...
牛肉怎样才能炖烂?教您简单几招,入味解馋还能越吃越瘦
牛肉一直炖不烂?锅里加一点“它”,30分钟牛肉就炖烂还入味
锅里加一点“它”,30分钟牛肉就炖烂还入味。在这歌寒冷的冬季,食用一些牛肉是很棒的选择,牛肉的食用方法很多,但是在冬季,最好的食...
30年的老厨师告诉你,炖牛腩这样做,才不会腻口
肉食动物们总是对牛肉情有独钟,选一块好牛腩炖得软烂入味,吃一口真是炒鸡幸福的事,不过牛腩好吃,炖烂可不容易,眼巴巴等两三个小时...
牛肉不易炖烂?只需往里多加点“它”,牛肉更易炖烂,还入味
只需往里多加点“它”,牛肉更易炖烂,还入味。其实如果在炖牛肉的时候掌握一些小技巧,这样不仅使牛肉更易炖烂,而且还会更加入味,并...
吃了30年牛肉,这种做法最好吃,10分钟出锅,上桌连汤汁都不剩
吃了30年牛肉,这种做法最好吃,10分钟出锅,上桌连汤汁都不剩。
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