茶文化在中国已经流传了上千年,无论是选茶、泡茶、喝茶等都有很深的学问在里面,而且关于茶类的名字,也是五花八门。 我们都知道,中国茶可以分为“六大类”,分别是:红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶。 但是这六种茶细分下去的话,这名字可就多了起来,名字比较典雅的,有碧螺春、西湖龙井、铁观音等等。 但是以下这些稀奇古怪的茶名,你知道几个? 01、牛肉此牛肉非彼牛肉,它可不是吃的肉类,而是一种茶品。 牛肉茶,是爱茶者对武夷山牛栏坑“肉桂”的爱称,这种茶属于武夷山岩茶,归于乌龙茶(青茶)类。 牛栏坑的土质肥沃、日照较短,为茶树生长提供了良好环境,再加上传统古法炭焙工艺制作,那霸道的香气,让无数人陶醉其中。 02、六(lu)安瓜片这个名字乍一听,怎么像西瓜霜含片一样?可实际上,它们之间的差别可大了。 六安瓜片属于绿茶,生产于安徽省六安市大别山一带,这种茶是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,因这种茶叶的形状酷似葵花籽,所以被取名为“瓜子片”,后来逐渐叫成了“瓜片”。 在我国四大名著之一《红楼梦》中,有80多处提及了六安瓜片,可见这种茶叶的威名有多盛。 03、鸭屎单丛香相信不少爱茶的朋友们,都听说过“潮州凤凰单丛茶”的大名,这种茶属于乌龙茶类,其中非常有名的一种就叫做“鸭屎单丛香”! 这种茶由凤凰山乌岽峰引进,是在“鸭屎土”中生长起来的,所以叫做鸭屎香! 这名字乍一听,真的是让君子瞬间变脸! 为什么?因为自古以来喝茶都是风雅之事,喝高兴了还会吟诗作对,起舞欢歌,所以这茶名也大多都是高雅有趣的。 像开始说的碧螺春、铁观音等,可是这“鸭屎单丛香”实在是让人有些无奈。 其实这茶虽然名字古怪,但喝起来却是芳香扑鼻,那沁人的花香味,很舒服,很淳朴,很自然。 而且这种茶叶并不是在真正的“鸭屎土”中长成的,它指的是黄壤土但含有矿物质的白垩。 对了,这种茶现在也改名了,改成了“银花香”,就是避免有人会误会! 以上这些便是三种稀奇古怪的茶名字,希望大家在闲暇时间里,去细细品味一番。 |
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