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4种美味又减肥的应季蔬菜,吃的多,瘦的快,减肥一定不要错过!

 营养师轻妞 2020-10-11

春天是最适合减肥的季节,由于气候的变化,食欲会有一定程度的减退,再加上温度适宜,也更适合运动。这个时候如果还不减肥,等到夏天来了,难道还要顶着圆滚滚的肚子穿清凉显身材的夏装吗?

春季适合减肥,还有一个重要的原因是应季的食物中,适合减肥又好吃的实在太多了,今天,咱们就来盘点下4种美味又减肥的应季食材,这些食材吃的多瘦的快,想减肥一定不要错过!

春笋

热量:25大卡/100克

春笋一直以来被称为“山八珍”,味道鲜美,是很多人的至爱!

在减肥中,春笋营丰富,热量低,是最典型的减肥食材,富含蛋白质含量和钙、磷、铁等微量矿物质,膳食纤维含量在食材中更是名列前茅。

春笋中的膳食纤维能够帮助增加饱腹感,减少饮食量,还能促进肠胃蠕动,缓解便秘。

在减肥蔬菜中,春笋这样高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪、低淀粉的食材绝对能够排进前十。

推荐菜谱:凉拌春笋

黄豆芽

热量:47大卡/100克

黄豆芽味道甘甜、口感脆爽,喜欢美食的人肯定不会错过。

在减肥中,黄豆芽是少有富含蛋白质的蔬菜,脂肪含量也特别低,还含有大量的膳食纤维,饱腹感强,耐饿又减肥。

黄豆芽中还含有丰富的B族维生素,能够直接参与脂肪的代谢,提高身体燃脂效率。

推荐菜谱:清炒黄豆芽

荠菜

热量:31大卡/100克

荠菜是不可多得的美味,每到春天,野外挖野荠菜的人都数不胜数。

荠菜不仅美味可口,还含有丰富的蛋白质和维生素,钙元素含量甚至不比牛奶低,胡萝卜素含量也和胡萝卜相差无几。

荠菜中同样含有大量的膳食纤维,不仅饱腹感强,而且能够促进肠道蠕动,促进排便,对于减肥中出现便秘的情况有缓解作用。

推荐菜谱:蒜泥荠菜

莴笋

热量:15大卡/100克

莴笋的热量极低,但是营养却一点不输于其他高营养蔬菜。尤其是莴笋中含有的钾离子含量更突出,在减肥中安排莴笋,对于消除水肿有奇效。

莴笋同样也是高纤维蔬菜,还含有丰富的B族维生素,再加上热量极低,多吃不怕胖,对于抑制食欲效果也很好!

推荐菜谱:素炒莴笋

上面提到的减肥必吃蔬菜,平时也可以多吃,在三餐中安排更多的类似低热量、高纤维蔬菜,还能减少易发胖的肉食、主食的比例,改善饮食结构,一定不要错过!

★本文经由  好轻首席营养师  李薇  审核

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