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问题一：痛经喝红糖水，有科学依据吗？ 微博健康科普大V刘大可先生的一条微博，转发达到5万，在这条微博中他发表的“生理期喝红糖水无意义”以及评论中追加的“红糖是IIA类致癌物”的观点，引发大家了对红糖水的讨论，甚至升级至对中医的争议。  图一 刘大可先生原微博  图二 原微博下刘大可的评论    图三 其他各大自媒体平台对红糖水治痛经的讨论 01 止痛 痛经分为原发性和继发性两种，原发性痛经无明显生殖系统病变，又称功能性痛经，一般在初潮开始后6个月内发生；继发性痛经，又称器质性痛经，则由生殖器炎症、子宫肌瘤、子宫内膜异位等明确生殖系统病变引发。 与痛经密切相关的是前列腺素E2（PGE2）和前列腺素F2α（PGF2α）, 前者可抑制子宫平滑肌的自发活动, 而后者则促使子宫平滑肌收缩。 目前，原发性痛经的治疗药物主要以非甾体抗炎药(non-steroidal anti-inflammatory drugs, NSAIDs)为主。NSAIDs（如布洛芬等）即通过抑制环氧化酶（cyclooxygenase，COX）而减少PGs的生物合成，从而缓解PGs引起的子宫痉挛性收缩，达到治疗痛经的目的。临床应用表明绝大多数患者服用此类药物后症状减轻，有效率为 30%～80%。 在缓解痛经方面，红糖水和热水并没有本质区别，热量能促进血液循环，代谢掉多余的前列腺素，至于红糖水，多了一些甜味，能刺激机体分泌多巴胺，让人感到愉悦，可能就不觉得那么痛了。 02 红糖“补血” 红糖与白糖的区别在于加工处理，红糖由于加工精度较低，相比白糖则保留了更多甘蔗中的矿物质与维生素，但是组成红糖的95%以上还是蔗糖，靠红糖中的微量元素补血，其实是不靠谱的。 红糖中的铁元素非常地少，只有大约2-3 mg/100g。冲一杯红糖水，用到的红糖大约20g，补充的铁仅为0.4~0.6mg（人每天所需铁约为10~15mg）。其次，红糖里面的铁属于非血红素铁，在吸收的时候会明显受到膳食的影响。 关于补血，想进一步了解可以点击链接查看常笑健康的往期文章《想补血只要吃红枣、猪肝？“食补”对这部分人群没用！》。 03 致癌？ 在实验中，大剂量的丙烯酰胺对动物展示了致癌性，但它在大量食品中广泛存在，并没有确凿证据证实食物中的丙烯酰胺含量足以对人体产生致癌的危害。 之前美国加州法院因为咖啡中含有丙烯酰胺而要求加注“致癌警告”，受到了学术界、食品界以及FDA的反对。 问题二：喝水能治疗尿路结石？ 喝水治疗预防结石 许多研究显示，每日饮水量≤1000ml，是影响尿路结石的危险因素之一。多喝水可以稀释尿液，防止尿结石的形成，并且能延缓结石变大的速度，因此对肾结石的预防有着非常重要的意义。 同时，大量饮水也有助于小结石的下移排出过程更为顺利，可谓简便易行无痛苦的物理排石方式。 但也不是所有结石患者都宜多喝水 输尿管（连接肾脏和膀胱的管道）有3个生理性狭窄，即与肾脏连接处、与膀胱连接处（最窄处直径仅0.5cm左右）和跨过人体内髂血管处。 当结石直径超过 1 厘米时，结石基本不可能通过输尿管和尿道自行排出，在向下移动的过程中，常常会嵌顿于狭窄处，甚至会造成肾积水。 故结石患者不能盲目饮水，如肾结石较小，位置较高，多饮水才有利。 结石患者少喝茶水 茶叶中的鞣酸是茶多酚的一种，在酸和酶的作用下水解产生的有机酸会与水质中的碳酸钙产生吸附，碳酸钙微粒表面会或多或少被鞣酸作用而释放出钙离子，水中一些可溶性的钙离子也可能在鞣酸的作用下游离出来，形成鞣酸钙盐并沉淀，加速结石成核作用。 另外，茶叶也是草酸钙结石患者草酸的主要来源之一。 问题三：什么时候要喝水？ 当机体缺水超过体重的1%以上且没有得到及时的补充时，人体则会产生一些症状，除感到口渴外，还会出现皮肤干燥、唇裂、无力、尿少、头晕、头痛等现象，严重时还会出现发热、烦躁不安等精神症状。 水分不足会导致胃肠消化、血液输送营养、体液浓度调节等的功能失常，还会引发腰酸背痛及变形性膝关节症、关节炎等疾病。 在人体内，血液、淋巴液以及身体的分泌物等都与水有关，而血液中含水量约达80%以上，所以水不仅是构成人体的重要成分，而且还有许多生理功能。 问题四：喝水应该怎么喝？ 一天八杯水？ 虽然根据每天喝水的量在1.5L~1.7L，一天喝水差不多是8杯。但是也应该具体情况具体分析，比如今天参加了马拉松比赛，那喝的水肯定要更多。人在做了短时间的运动后，可额外补充400-600ml液体就足以弥补身体丢失的水分；但若进行了持续1小时以上的剧烈运动，则需补充更多的液体。 热水比凉水养生？ 你可别喝太烫！ |
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