今年的国庆特别适合宅在老家，哪儿也不用去，单纯是看电视看电影看音乐会，就会赚足你的眼泪。大阅兵、国庆晚会，太过震撼，激昂人心。走方步的踢踏声，至今萦绕在耳边，踏响的每一步都是民族的自信心；晚会的烟火，燃起了全民热情，那是一个国家崛起的信号，谁也阻挡不了中华民族前进的步伐。影院里观看三大国产电影作品，《我和我的祖国》、《中国机长》和《攀登者》，看得心潮澎湃，老泪纵横。今晚要走进泉州大剧院去观看献礼中华人民共和国成立70周年的音乐会，又是一个激动人心的时刻。今天已经是假日的倒数第二天了，在大阅兵回看了N遍后，我决定调整自己的情绪，做好节后努力工作的准备，于是在这个清晨里，来做一道非常有意义的烤年糕，祝福大家节后工作步步高，日子越过越美好。【香糯烤年糕】准备食材：糯米粉150g、牛奶150g、玉米油35g、白糖35g、无铝泡打粉3g、鸡蛋1个、蔓越莓干若干、8寸披萨盘1个。操作过程：
1、将糯米粉、玉米油、白糖、泡打粉、鸡蛋和牛奶一起倒进搅拌盆里；2、用硅胶铲刀搅拌均匀成糯米糊，要搅拌得无任何颗粒状态，然后静置10分钟；5、烤箱180°预热，然后将糯米糊推进烤箱里，180°烤35分钟；这过程你可以近距离观察，你会发现，年糕在烤的过程中，慢慢在膨胀，慢慢发出糯米香，这是一个很美妙的烹饪享受；小贴士：
1、蔓越莓干要放下面，然后再倒入糯米糊，如果是放糯米糊的上面很容易烤得又苦又焦；2、烤箱的温度仅供参考，具体温度还得根据自家烤箱的脾气，和各自的操作经验，不能一概而定哦；烤年糕摆盘上桌，是不是特别简单？而且特别香，外表香酥脆，一口下去，表皮嘎嘣脆，内心则很绵软，这是不是就是传说中的“钢铁柔情美食”？赶紧泡一杯铁观音，享受这个大清早自己给自己的祝福和加油，你也一起来做这一道糕点吧，也给自己一个大大的拥抱和鼓舞。
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