南瓜和银耳一起煮，等于穷人的“燕窝”，气血足了，脸色更红润

秋冬天气非常凉爽，气候太冷非常容易着凉，脸色苍白，记得多喝一些补血汤，今天推荐一道滋补效果好的南瓜银耳汤，口感软糯，香甜入味，补血活血，保持强壮的体魄。炖银耳汤需要多加一步，直接下锅煮是错的，今天分享这道南瓜银耳汤的正确做法，我们详细聊一会儿吧。南瓜和银耳一起煮，等于穷人的“燕窝”，气血足了，脸色更红润。

【南瓜银耳汤的具体做法】

准备一些食材：准备南瓜300克（建议选择老一些的板栗南瓜，这样甜度会更高一些），银耳一朵（建议选择黄色银耳，干银耳是发黄的，如果是发白的银耳是漂白过的），红枣几个，清水若干，冰糖一小把等等。

烹饪难度：银耳需要泡发好，还需要掌握炖银耳的火候。

1：将买回来的老南瓜去掉皮，去掉南瓜的南瓜瓤，将南瓜切成若干小块，用清水洗净沥干备用。

2：将银耳用冷水泡开，然后去掉银耳的根部，去掉黑色和黄色的部分，将银耳撕成若干小段，然后将银耳用温水泡30分钟，这样银耳更容易出胶。

3：将红枣用清水洗净，然后去掉红枣籽，准备好泡发好的银耳，红枣和南瓜块，开始制作这道南瓜银耳汤。

4：准备好一个砂锅，里面加上银耳块和红枣，加上清水若干，将银耳大火熬制60分钟左右。

5：等待银耳熬出胶质，加上南瓜块，等待南瓜煮烂，然后转小火继续熬，然后加上一些冰糖。

6：不停地用勺子搅拌，等待银耳全部出胶，汤汁变得非常黏稠，南瓜煮烂，放到温热即可，这道香甜可口的南瓜红枣银耳汤做好了。

推荐语：银耳是一种口感细腻的美味食材，有着穷人的“燕窝”的美誉，比阿胶的补血效果还强大，富含很多的微量元素，铁元素也特别高，能够滋补身体，活血益气，而且调理身体状态，帮助红润肌肤，让你的脸色越来越红润，早食早受益。

南瓜和银耳一起煮，等于穷人的“燕窝”，补血益气，身体更加强壮，你们学会这道南瓜红薯银耳汤的做法？（所有图片来自网络）