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生姜:除了发汗驱寒、温胃温肺,更多功效快来看

 至真至程 2020-10-14

“时珍说药”正在更新

药食同源,多研究,变思维增常识

愿每个家庭都有个健康调理小能手

大家好,我是爱养生的王时珍。

「生姜」,大家都认识,厨房常备,烹饪美味佳肴的时候少不了。

今天小王想跟大家聊聊它的药用和搭配,还真不是简简单单驱寒一个用处哦。

生姜的功效

药书记载,翻译成白话,生姜的功效有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒,常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒等。

一个词主要概括来说就是:「辛温发散」

生姜:除了发汗驱寒、温胃温肺,更多功效快来看

图片来源:稿定设计

  • 解表散寒:有发散的作用,简单理解就是它有助于把风寒邪气从身体里驱散出来,发汗就是在散寒。

  • 温中止呕、温肺止咳:生姜性微温,归肺、脾、胃经。温中,指的就是脾胃。对胃部不舒服容易呕吐的人,生姜有止呕圣药之称。除了温胃,还能温肺。肺里有寒,同样能治。

  • 生姜还解毒,我们做海味之前都喜欢拿些姜片做辅料或腌制,除了去腥,也是为了祛细菌病菌等“毒”。在中医配伍里如果碰到方子有毒性的药物,基本都要加点生姜。

巧用生姜治小病,日常自己也能搭配

众所周知,感染了风寒,还没到感冒吃药地步时,大多数人知道喝一碗「生姜热汤」,发发汗驱寒解表,这是我们最常用的一个用途了。

除此之外,什么时候还能用到生姜呢?

根据它辛温发散的药性,胃里、肺里有寒的人可以喝生姜。

那怎样判断胃肺有寒?

有三个判断方法:

  1. 先看舌象,舌头偏白尤其是舌头中间偏白,说明胃里有寒;

  2. 摸心口窝,如果那个部位的温度比正常人低一些,也跟胃肺有寒有关;

  3. 还有一个是看痰液,胃肺有寒的人,会经常吐痰,而且痰是白色的。

(特别说明:以上判断方法借鉴赤脚大夫的心得)

生姜:除了发汗驱寒、温胃温肺,更多功效快来看

图片来源:稿定设计

  • 生姜配红枣的“姜枣汤”,可以温胃温肺,提升肺胃阳气。

  • 生姜配红糖的“姜糖汤”,最适合我们女性朋友了,温经活血,在经期也能服用,加速瘀血排出,辛味的生姜配甘味的红糖,辛甘化阳嘛。

  • 生姜加醋熬,可以治腱鞘炎,取适量白醋和几片生姜一起煮沸,然后倒进容器里,先用热气熏蒸双手。温度适宜后,将手全部泡进醋中,每天1到2次。能驱寒、活血,对腱鞘炎有帮助,可以试试哦!

生姜不一定能生发,但可配伍治失眠

什么生姜牌洗发水,生姜能生发这一类说法在市场上有很多。

但事实上,生姜对治疗脱发并没有科学依据,生姜能促进血液血环,对毛囊生长有一定促进作用,但像广告宣传的那样生发效果强、止损脱发,如果轻信可是收了智商税哦。

不过,药王孙思邈先生有个治疗失眠的验方,叫「温胆汤」,配方里用了最多的是生姜。痰湿痰热体质导致失眠的朋友可以找来试试。孙大师觉得痰湿属于阴邪,就需要用温药来化。

我们吃安神药并没有治本,身体里痰化不掉,脾胃也运不起来,吃啥都上火,人容易虚烦,就会失眠。

当然啦,如果肠胃不好不宜喝药,温胆汤也可以泡脚,从经络开始吸收。

生姜:除了发汗驱寒、温胃温肺,更多功效快来看

图片来源:稿定设计

最后,生姜吃的时候,建议去皮,因为皮是性冷的。

生姜的知识,今天小王就研究这么多,算是和大家一起学习了,可以评论区一起探讨更多养生常识,一起进步!

我们明天见。


参考文献

【1】李时珍著,黄志杰、胡永年编,《本草纲目类编 本草纲目中药学》

【2】中华中医药学会遍,《本草纲目(中)新校注本·第三版》

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