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10秒看全文👇 1 胶原蛋白，本质就是蛋白质，食补胶原蛋白，注定被分解，没用！ 2 作为蛋白质本身，胶原蛋白氨基酸配比并不合理，营养价值较低…… 3 你觉得吃了有用？可能和安慰剂效应，以及胶原蛋白保健品中还有其他添加有关！ 前段时间，我们讲了讲减肥美容养生界，火爆到不行的“酵素”和“青汁”： 酵素？ 其实就是“酶”，本质上是一种蛋白质，进肚子就会被胃蛋白酶分解，效果全无…… 而且酵素里的维生素和益生菌，被身体的利用率也其低，也没有什么卵用…… 相关阅读👉喝酵素，排毒养颜还减肥？ 青汁？ 其实就是把麦苗等各种叶子榨汁或磨粉……除了可以帮你补充点纤维素维生素，其他各种华丽丽的噱头都不靠谱！ 而且营养也比不上你平常吃各种蔬菜水果来的均衡！ 相关阅读👉青汁，重塑碱性体质？ 有童鞋问了：“斌卡，那按你的说法，广告里吹得老响亮的美容养颜圣品‘胶原蛋白’，是不是其实也没啥用啊？” 1/吃胶原蛋白，补胶原蛋白？ 聪明！都会自问自答了～ 事实上，市面上卖得火热的胶原蛋白，本质和“酵素”一样，也都只是一种蛋白质…… ❶ 胶原蛋白有什么用？ 首先说，人体内的胶原蛋白的确是一种非常重要，同时相对含量也最多的蛋白质： 主要存在于结缔组织中，是韧带和肌腱的主要成分，也是细胞外基质的主要组成部分，对于保持你的皮肤有弹性也是真的有关键作用。 但是！通过食物来摄取胶原蛋白，就完完全全是另外一回事了！
也就是说，吃下去的胶原蛋白，根本不可能被身体直接利用哦！ ❷ 胶原蛋白，可以分解后再合成吗？ 有人说了，可是身体不是可以自己通过氨基酸来合成蛋白质吗？那我先吃胶原蛋白，等被分解成氨基酸后，让它再合成人体能用的胶原蛋白不就可以了？ 呵呵，蛋白质的合成可没你想的那么简单，简单说要以DNA为模板，RNA为“转录”工具，氨基酸为“原材料”，在各种酶的作用下合成各种功能的蛋白质（高中生物知识）。 所以你又怎么能确定，身体里的那些氨基酸，就能那么配合地合成你想要的胶原蛋白，还就能补充到你的小脸蛋上呢？ ❸ 小分子肽，可以被吸收吗？ 另外，现在很多广告都宣传，什么小分子肽的胶原蛋白，可以避免被分解成氨基酸的命运，充分被人体吸收…… 这也同样有问题！ 的确，蛋白质在被水解过程中，的确有一些小分子肽可以逃过水解直接进入血液，但它们就更加没机会参与重新构建新蛋白…… 2/胶原蛋白，蛋白质量如何？ 靠口服胶原蛋白来美容，是没啥大希望了……有童鞋问：“那我买都买了，既然是一种蛋白质，我就当高价补充优质蛋白，总可以了吧？” 把胶原蛋白作为一种蛋白质来吃，的确是没什么不可以…… 但注意了！它是蛋白，却并不是一种优质蛋白！
也就是说，想靠吃胶原蛋白来补充蛋白质？并不能满足人体的氨基酸需求，你还需要额外补充营养构成相对更全面的蛋白质，太不划算…… |
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和“酵素”一样，通过食物吃进去的所谓“功能性蛋白质”，在身体内都会被分解，最终绝大多数都以氨基酸的形式进入到血液中……
