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3月17日，第二届国际（宜宾）茶业年会于中国四川宜宾举行。来自英国、摩洛哥、德国、日本、加拿大、法国、马来西亚等国的茶界专家齐聚在这座有着3000多年种茶史、2000多年建城史的历史文化名城，共话国际茶事。 联合国粮食及农业组织贸易与市场部高级经济学家让·卢克·马斯塔基是先生与吴垠女士 与会专家学识丰富，观点新颖，在现场的《茶道新生活》主编吴垠发来了新奇有趣的观点，茶道君也被吸引了。到底是什么观点呢，快和茶道君一起看看吧！ 作为我大中华的子民，肯定会说：中国啊！而更喜欢喝下午茶的人们可能会说：英国？ 答案是：摩洛哥！摩洛哥人均年消费茶量为2公斤！中国呢？与会专家和王岳飞教授都证实，我们只有1~1.3公斤的人均年消费量，更乐观一点也只有1.4公斤。 人们常说好茶太少、好茶量不够多，真的吗？ 答案是：好茶多的是呀！漫山遍野都是好茶，所以喝茶的人可以更多些！只是采茶人越来越难找啦。也许大四川在家打麻将的老乡可以被招呼起来到全国各地去采茶～（笑） 哪款茶出口的价格比较低，低于平均出口价？ 答案是：绿茶！看来绿茶的产品附加值在国际市场上还需要再进一步提升。 不同文化背景，同一杯茶 加拿大人的一天怎么喝茶？只喝下午茶吗？ 答案是：他们早上要味道美妙（至少是对他们来讲），所以喝红茶；下午要健康，所以喝绿茶（其实茶都是健康的~）；晚上要放松，所以喝水果茶，不再喝含咖啡因的茶了。 绿茶几乎都从中国进口的摩洛哥，对中国茶叶的什么说法最晕菜？
答案是：他们要求质量、安全，而他们最搞不懂的是我们说的“特级”“优良”等，他们需要清晰、标准的“等级分类”。 日本手工茶占比多少？ 人家日本人那么追求匠人精神，当然是全手工咯！ 答案是：受限于他们的栽植方式，加上他们和我们一样很难找采茶人，事实上，他们的手工茶不到1%！ 英国人每天要喝掉多少杯茶呢？ 每个人每天人手一杯吗？ 答案是：人口约6200万的他们，每天要喝掉1.65亿杯茶，人均2杯半啊！ 在英国，什么茶最好卖呢？红茶吗？ 答案是：“道德茶”，就是什么茶都要有良心认证，哈哈，就是各个权威机构认证啦！尤其是关注各利益相关方“可持续性发展”的认证越来越受到认可。 英国嘻哈喝啥茶？ 嘻哈居然不喝喜茶？ 答案是：英国嘻哈喝啥茶——三角包原叶袋泡茶！这个居然是他们耍酷的方式之一。哈哈，所以即使是纹身的帅哥美女，也未必不喜欢传统文化哦～ 在茶产业里关注小农户最多的是哪个国家？ 答案是：印度尼西亚。由于他们有44%的小生产者，因此他们的机制总是想着如何去帮助小茶农长远发展。 ······ 原来其他国家的茶行业如此不一样，茶道君也觉得涨见识了呢！ 据吴垠介绍，这些有趣的知识是此次出席会议的联合国粮农组织政府间茶叶工作组负责人让·卢克·马斯塔基是、国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯、中国茶叶流通协会副会长姚静波等21位来自各个国家的茶行业专家在现场用严谨的方式为我们呈现的。 尽管这些冷知识出乎人意料，但它们都是经过严谨的调查和考证的噢。 你还知道关于茶行业新奇有趣的观点吗？快来分享给茶道君吧！ 更多关于第二届国际（宜宾）茶业年会的行业观察观点，请期待《茶道新生活》的推送。 部分图片来源：天下茶友网 杨健
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