美食精选：浓汤云吞面、炒鲜菇、栗子鸡、金针菇炒蛋

 

浓汤云吞面

主料：云吞（鲜肉云吞）20颗/面条（碗面）2个

辅料：清水6碗 / 青菜适量 / 小葱适量 / 玉米油适量

做法

1.锅里放入6碗清水

2.水烧开后放入两颗家乐浓汤宝

3.浓汤烧开后放入碗面和云吞，放入适量的玉米油

4.捞起煮熟的面团和云吞，放入洗净后的青菜

5.捞起青菜，往碗里倒入适量的浓汤，撒上葱花，即可享用美味

炒鲜菇

菜谱主料：鲜香菇180g，金针菇半斤，红萝卜半条，里脊肉丝50g，

食谱辅料：盐适量，味素适量，胡椒粉适量

制作方法：

1.将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用

2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里脊肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。

栗子鸡

先把栗子煮熟剥好

鸡肉切块加葱姜下锅翻炒变色加入栗子

再加入适量鸡汤，小火焖煮至汤汁浓稠就可以了！

金针菇炒蛋

做法：

1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;

2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;

3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;

4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;

5、翻炒至二者混合均匀，加盐和蚝油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。