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千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

 北极熊788 2020-10-16

中国茶文化传到日本后,经过日本本土的发展,形成了具有自己民族特色的茶文化。在今天的日本,茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、友人、交谊、恳亲的特殊礼节。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

茶早已不仅仅是茶,而是成为了与宗教、哲学、伦理和美学密切相关的综合艺术,是日本传统文化的代表。从茶发展到茶道,不得不提到日本茶道的集大成者——千利休。他开创了寂茶之道,融于茶道之中的审美意识,极大地影响了整个日本文化的审美倾向。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

千利休所处的年代,是日本动荡混乱的战国时代,那时候,茶道是上层武士的必修课。而千利休作为一名茶人,想用茶室提倡和平、尊敬、寂静,以便能提醒人们随时作一些反省,期望统治者不要再继续纷争下去。为了达到这一目的, 他对原有的“数寄屋”作了许多改进,而称为“陀茶道”。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

一、明确提出以“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神

要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。

二、为达到精神上的目的,造成某种特定气氛,千利休特地设计了别开生面的茶室

日本茶室的特点在于小,在这种很小的面积中,却要划分出床前、客位、点前、炉踏达等五个专门地方。其次是采用非对称原则精心布置室内出入口、窗子等处,典型的日本茶室入口很小,需伏身而进,而小室内不仅洁净,各种窗子位置、花色都加以变换。

最后,在茶室外型上,尽量增添些田野情趣。在茶室入口还安装些石灯、篱笆、踏脚、洗手处,使人未入室而先产生雅洁之感。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

三、全面吸收中国唐宋点茶器具与方法

至今日本还保留有陆羽“二十四器”中的二十种。这样做的目的是为了在洗器、调茶过程中逐渐使人安静下来,经历一个有条不紊的过程。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

日本茶文化邮票图片

四、在洗器、点茶过程中,设计每次茶会的主题和对话

主客应答,以便通过茶艺回忆典籍、铭文,把人们引入一个古老肃穆的气氛中。

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五、仍采用原来“顺茶”中的点心,但称之为“怀石料理”

用简单的饭菜,以示简朴,从中追求苦寂的意境。“怀石”是禅宗语言,本意是怀石而略取其温,这里是取点心“仅略尽温饱”之意。

千利休设计的这套日本茶道是别具匠心的。茶室显然像寓意一种小社会,大有我国道家返璞归真的意味。不过,道家要求返归于广大的自然宇宙,而千利休是从繁乱争吵的社会中特意设计一块净地。

千利休,日本茶道的集大成者,开创寂茶之道

千利休的茶道思想一直延续至今。日本民间,虽不这样喝茶,但茶道对日本来说是一种精神仪式。

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