世界高血压日 | 关注你的血压和饮食

在中国，大约有2.7亿人患有高血压。请谨记：没有症状并不一定代表血压正常。因此，定期测量血压非常必要，既是确保你的血压在正常范围内，也是为了在有血压升高情况时能尽早采取行动。

今天是“2020年世界高血压日”，主题为：准确测量，有效控制，健康长寿。

（滑动查看图片）

该如何控制患高血压的风险呢？

知晓自己的血压水平很重要，同时关注那些可以改变的行为，帮你在日常生活中预防和控制高血压也同样重要。

这些包括：保持健康饮食（如，控制盐、饱和脂肪和反式脂肪的摄入，多吃蔬菜和水果）、增加身体活动、减少酒精摄入以及避免烟草使用。

从饮食来看，1990–2017全球疾病负担研究显示，在中国，高盐摄入已成为死亡的主要膳食风险。中国人平均每日摄入10.5克盐，是世界卫生组织推荐的“每日盐不过5克”的两倍还多。

但如何能知道我的食物中有多少盐呢？

中国人群的钠盐摄入量主要来自家庭烹调过程，但预包装和加工食品中的钠盐含量通常也很高。能够识别出所购买食物中的盐和其他营养素的含量很必要。

好消息是，有国际研究表明，有一种名为“食品包装正面标识”的政策工具可以帮助消费者更好地了解预包装食品的营养成分，并做出更健康的食品选择。

目前，国家正在对《预包装食品营养标签通则》修订稿进行公开征求意见，其中允许食品包装正面用图形文字等形式对营养成分表信息进行补充说明，以促进健康饮食。

为了以此支持开发和实施基于证据的中国食品包装正面标识体系，中国医学专业团体齐聚在今天的2020年世界高血压日活动上。他们对通则修订稿的公布表示欢迎，并倡议推动食品包装正面标识体系在中国的开发和实施。

来自世卫组织总部营养与食品安全司安全、健康和可持续饮食组的负责人Chizuru Nishida博士也通过视频连线的形式，在活动上介绍说，食品包装正面标识体系是各国帮助其消费者做出更健康食品选择的重要政策工具。相关经验正日益增多，这可为正在考虑实施该标识体系的国家提供更多宝贵指导。

对于中国，机会就在当下。建设一个健康的中国，需要让所有中国人能够拥有健康的饮食。

让食品包装正面标识体系为健康中国的目标助力！