 一日之计在于晨，用一顿精致早餐迎接新的一天，是多幸福的一件事~ 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 然而，理想总是被现实打败。 对于每天起不来床、急着赶公车地铁的上班族来说，早餐有吃就不错了，要走心实在太难！ 不过话说回来，早餐精不精致无所谓，健康才是第一位。 下面这几种早餐，劝你再喜欢也少吃，不然身体可受不了。
“藏油大户”类 香喷喷的油条、油饼，是很多人早餐的最爱。这些东西偶尔吃一次无妨，天天吃可不行。 油炸的食物，热量高、含油量大。
经常吃这类食物，容易伤胆囊、增加肝肾代谢负担、增加心血管疾病发生风险，还可能招致肥胖、脂肪肝等问题。 而且，高温油炸之下，蛋白质和脂肪容易变性，生成苯并芘、杂环胺等致癌物。 一些原本既营养又健康的食物，比如鸡蛋，在油锅里炸一炸，也化身成了“健康杀手”。
偏偏还有不少人，一边吃着这样的早餐，一边还觉得挺有营养。可别再犯傻了！ 早餐鸡蛋排名： 煮蛋>炒蛋>煎蛋>炸蛋>牛奶冲蛋
“脂肪大户”类 脂肪的代谢分解，要靠肝脏来出力。 常吃高脂食物，一来肝脏、胆囊负担变大，二来可能形成脂肪肝。 说到高脂食物，很多人想到的都是肥肉、奶油等等，一般人早餐很少吃这些。 但有些隐秘的“脂肪大户”，你可要多留个心眼。就比如面包。 很多面包制作过程中都需要添加黄油，才能变得松软，否则吃起来又干又硬（硬硬的法棍就没有加黄油）。
另外，像蛋糕、蛋挞、派、曲奇饼干之类的西点，同样含有不少黄油。 黄油的脂肪含量，超过了80%。 以常见的菠萝包为例，一个约含17.2克脂肪、386千卡热量，吃两个当早餐，相当于吃了一个盒饭。 更糟的是，很多面包、西点用的是更廉价、更不健康的植物黄油（人造黄油）。 植物黄油的营养不如天然黄油，脂肪含量更高，还会产生反式脂肪酸。这种“坏脂肪”，对健康的危害更大。
那难道连面包都不能吃了吗？ 当然不是。重点是要挑着吃，标签上写着起酥油、植物脂肪、人造黄油、植脂末、奶精等字样的，最好少吃。 还有是要适量吃，早餐不要只吃面包吃到饱，不同种类的食物搭配着吃，更营养、更健康~ 早餐面包排名： 全麦面包>法式面包>白面包>有馅料的面包
“含糖大户”类 高糖饮食会加快肝脏细胞储存脂肪的速度，增加脂肪肝风险。 那些明显的“含糖大户”，不难避开，但有的就让人意外了。 不少酸奶、乳酸饮料，速冲的麦片、芝麻糊等，常常会添加很多糖调味。
还有鲜榨果汁，听起来够健康了吧？实际上却是不折不扣的高糖食物。 不可否认，鲜榨果汁的确含有丰富的矿物质和维生素。 但是，为了更好的口感，鲜榨果汁大多会去掉果渣。 这些果渣，主要成分是水果中的果胶和膳食纤维。它们的存在，本可以让水果中的糖分占比低一些，延缓身体吸收糖分的速度。 果渣一去掉还剩什么？除了水，就是满满的糖啊！ 可以说，去掉果渣的鲜榨果汁，基本上就相当于浓缩糖水了。
果汁到底含有多少糖呢？ 以苹果汁为例。一只250克的苹果，其中果糖、葡萄糖、蔗糖的总量加起来有35克，大约可以榨出150毫升的果汁。 也就是说，一杯500~600毫升鲜榨果汁里，就有100多克糖！含糖量都比得上同等容量的可乐了。 世卫组织建议，成人每天摄入游离糖（果糖、葡萄糖）最好不超过25克，再多也不宜超过50克。 一杯果汁下肚，显然已经轻松超标了。
而且，大量研究表明，过食果糖会影响脂肪代谢，同时增加肝脏的负担，从而导致脂肪肝。 所以，果汁偶尔喝一喝解馋就好，早餐要吃水果，最好直接吃。 早餐水果排名： 新鲜水果>鲜榨果汁>一般的果汁饮料 |
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