秋季人的肠胃很容易不舒服,这个时候吃点香蕉当然是最好的,不过香蕉除了作为水果吃外,还可以做成美味的点心,今天的早餐香蕉博饼,做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。 一、香蕉薄饼 主料:面粉200克 香蕉280克 辅料:油适量 白糖适量 清水适量 制作工艺: 1、面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜 2、准备香蕉 3、切成均匀的薄片 4、之后冰箱拿出继续揉面至柔软成分均匀的胚子 5、桌子抹上油,取一个胚子擀成薄皮,铺上香蕉片 6、四周往中间叠起 7、做好之后用手轻轻的压几下 8、热锅倒入油,油温7分热下入饼胚,转小火慢慢煎至底部微黄 9、再转中火煎至两面金黄色后捞起 11、趁热吃很香脆的 二、熊猫小贴士 1、香蕉片切的厚薄均匀一点 2、先用小火慢煎把里面的煎熟透,饼皮很薄,用中火煎即可 以上就是香蕉薄饼的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。 |
|